Len je druh dvouděložných rostlin z čeledi Linaceae . Tato rostlina, původem z Eurasie , se pěstuje pro svá textilní vlákna a olejnatá semena .
Len je rostlina, která má zcela nové výhody z hlediska ochrany životního prostředí.
Lněné semínko je považováno za nejbohatší rostlinný zdroj kyseliny alfa-lino-lenové (ALA), omega 3, který pomáhá chránit tělo před mnoha chorobami . Kteří?
Lněné semínko: ctnosti a přínosy pro zdraví
Silná přítomnost omega 3 v lněných semenech pomáhá chránit tělo před srdečními chorobami a artritidou .
Tato semena by také mohla snížit riziko určitých druhů rakoviny (zejména rakoviny prsu) způsobených hormonem, zejména transformací lignanů ve lnu na molekuly podobné estrogenu.
- Lněná semínka bohatá na rozpustnou vlákninu jsou indikována jako prevence zácpy .
Lněné semínko má antioxidační vlastnosti , díky čemuž je obzvláště zajímavé pro lidi, kteří chtějí zhubnout . Omega 3 z lněného semínka jsou spalovačů a také poskytnout přírodní laxativní účinek .
- Tyto výhody jsou také užitečné při prevenci úzkosti .
Lněné semínko může ženám pomoci vyrovnat se s mnoha chorobami, které vznikají během menopauzy , včetně návalů horka .
Je třeba také poznamenat, že pravidelná konzumace lněných semen pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu .
Díky svým omega 3 mastným kyselinám může snížit chuť na cukry.
Lněná semínka používaná jako olej mohou podporovat zdravé vlasy a nehty a urychlit hojení z podmínek pokožky .
Použití lněných semen, dávky, návod k použití
Před jídlem lněná semínka nezapomeňte rozdrtit a rozemlít .
Jinak nebudou jejich výhody šířeny.
Obaly jednou rozemleté, lze je konzumovat 2 až 3krát denně, před jídlem, zapít dostatkem vody. Jako dávka postačuje 1 polévková lžíce.
Můžete také přidat drcená lněná semínka do polévek , salátů , gratinovaných a dokonce i do pečiva .
Lněný olej , který obsahuje asi 7 g kyseliny alfa-linolenové (ALA) na lžíci 15 ml spotřebovat 1 až 2 krát denně.
Lněná semínka jsou také k dispozici v kapslích .
Dobré vědět o lněných semínkách
Plátěné pláště se nejí syrové ani nezralé. Mohou být skutečně toxické .
Důrazně se doporučuje dodržovat předepsané dávky. Vysoká spotřeba lněných semen může ve skutečnosti v některých organismech způsobit krvácení kvůli antikoagulačnímu účinku omega 3. mastných kyselin. Denní spotřeba by proto neměla být zvýšena.
Na druhou stranu se kvůli možné interakci s určitými léky na předpis důrazně doporučuje poradit se s lékařem před přidáním lněného semínka do stravy.
Po rozemletí musí být lněná semínka skladována v chladničce maximálně 5 dní .
