Mylně si představujeme, že pórek je pouze zimní zelenina. Pór se však může vysévat velmi brzy v roce, v teplé vrstvě, pro sklizeň od května do června až do září.
Přečtěte si také:
- Úspěšné pěstování pórku
Výsev letního pórku
Pro získání pórku v létě je nutné počítat s výsevem 5 až 8 měsíců před sklizní. Je to jistě trochu dlouhé, ale zahradničení vyžaduje trpělivost. A chuť bude nenapodobitelná!
Další důležitý detail: Pór začne klíčit v půdě, která má minimální teplotu 10 °C. Pro získání letního pórku je proto výsev na horký záhon nezbytný.
Abychom pochopili: Co přesně je horká postel?
Výsev letního pórku tedy probíhá od konce ledna do března v teplé vrstvě. Cvičí se online
- Udělejte rýhu 1 cm hlubokou
- Na každý centimetr umístěte semínko
- Zakryjte zeminou a velmi lehce udusejte
- Posypat.
V závislosti na počasí ve vaší oblasti je nezbytné sazenice větrat postupně během dne otevíráním víka vašeho rámečku.
Pórek se zvedne asi po dvaceti dnech.
Jak a kdy přesadit letní pórek?
Když mladé pórky dosáhnou průměru 3 až 4 mm (velikost tužky), je čas je přesadit. To je asi dva až tři měsíce po výsevu, v dubnu nebo květnu v závislosti na regionu.
Jaká půda na letní pórek?
Pór má obecně rád hluboké, zpracované a dobře prokypřené půdy. Utužená půda mu vůbec nevyhovuje. Podobně musí být půda na podzim před výsadbou obohacena o organickou hmotu (kravský hnůj nebo kompost). Čerstvý hnůj není vhodný pro pórek.
Pokud jde o lokalitu, musí být slunečno.
Dodržujte střídání plodin alespoň 3 roky u pórku a dalších druhů česneku, šalotky a cibule.
Doporučujeme také zakrýt pórová prkna ochranným závojem s velmi jemnou sítí 0.5 až 0,8 mm pro boj proti napadení molicemi pórovými a můrami pórkovými. První let těchto škůdců probíhá od března do května.V případě horka může váš pórek napadnout i třásněnka pórková
Letní sklizeň pórku
Letní pórek se sklízí v závislosti na termínu výsevu mezi červnem a zářím. Sklízí se podle potřeby pomocí rýčové vidličky, když dosáhne velikosti velkého prstu.
Odrůdy, které si oblíbíte
Pro letní sklizeň pórku je vhodné zvolit odrůdy známé svou raností:
- Poitou žlutá s blonďatými zelenými listy, velmi rychle produkuje velké sudy
- Gros long d'été je stará odrůda s polodlouhým sudem a poměrně velkým objemem
- Monstrueux d'Elbœuf má výjimečnou velikost s krátkou hlavní
- Electra se těší velmi rychlému růstu a produkuje krátké sudy
- Le Géant Précoce produkuje velké, dlouhé kmeny a těsné zelené listy
Chytrá rada
Účinným řešením, jak odpudit mouchu pórkovou, je zasadit pórek vedle mrkve. Je to také výměna dobrých služeb, protože pórek chrání i mrkev proti mouše mrkvové!
Přečtěte si také:
- Nový pórek: rané pěstování a sklizeň
- Pórek: přednosti a přínosy pro zdraví
- Věčný pórek: sázení a pěstování
- Naše recepty s pórkem