Quetsche, švestka mirabelka, královna claude, trnka Abyste měli to potěšení ochutnat tyto odrůdy přímo ze stromu, vysaďte si na zahradě švestky.
V srpnu a září nás těší švestky: velmi zralé švestky zelené, švestky a trnky na zavařování, dále japonské švestky, třešně-švestky a dokonce i hybrid meruňky-švestky. „Slivoň je dominantním druhem v kategorii peckovin, vysvětlují zahradníci Élisabeth a Jérôme Jullienovi. Švestka je se 75 000 tunami ročně 3. nejpěstovanějším ovocem ve Francii“.
Přečtěte si také:
- dobře pěstovat švestku
- zdraví přínosy a přednosti švestek
- všechny naše švestkové recepty
Snadný ovocný strom
„Pěstování švestek není náročné,“ píší autoři Tout le potager. Jediný požadavek: trpělivost Někdy musíte počkat 18 měsíců, než uvidíte, jak vyklíčí jádro“. Pak se švestky objeví asi po 5 letech. Jak to udělat ? „Čerstvý kámen namočte na 48 hodin a poté jej zasejte do květináče s vlhkou zeminou. Použijte ledničku k přerušení dormance v létě nebo ji nechte 3 měsíce venku v zimě, říká Holly Farrel, zahradník Royal Horticultural Society. Na jaře umístěte na teplé a slunné místo. Jakmile jádro vyklíčí, přesaďte mladý stromek a ideálně jej vysaďte na podzim na chráněné a slunné místo s kůlem.Pro stromy s mřížovinami zvolte zeď orientovanou na západ nebo jih.“
Prunier: Základní údržba
Celé léto pravidelně zalévejte a instalujte ochrannou síť proti žravým ptákům.
V zimě je chraňte před mrazem rouškou, v únoru pak přihnojte a v březnu mulčujte.
Stačí velmi světlá velikost, ale ne v zimě! Spíš brzy na jaře.
Švestka i v malých zahradách!
" Quetsches jsou hojné, pokud v okolí zasadíte několik stromů," dodává Benoît Priel, spoluautor knihy Cultiver son jardin. Vzhledem k tomu, že slivoně zabírají málo místa, je možné z nich vysadit malý háj na nepříliš velké zahradě“. Pro velmi malé zahrady nyní existují odrůdy samosprašných švestek, které plodí díky vlastnímu pylu: ideální pro výsadbu pouze jednoho stromu.Podobně i slivoň mirabelka je druhem, který zabírá málo místa, což z ní dělá druh vhodný do zahrad. Pokud jde o sloupovité slivoně, lze je pěstovat i v nádobách.
K přečtení:
- Zasaď si semínka! od Holly Farrel, vydalo nakladatelství Larousse.
- Vypěstujte si svou zahradu, vydal Prat.
- Pěstování a péče o ovocné stromy, Elisabeth & Jérôme Jullien, nakladatelství Eyrolles.
- Všechna zeleninová zahrada - zelenina a ovoce doma po celý rok, vydává Marabout.
Claire Lelong-Lehoang