Hloh (Crataegus laevigata) je malý trnitý strom z čeledi Rosaceae. Tuto rustikální léčivou rostlinu s velmi tvrdým dřevem používaly čarodějnice proti zlým duchům
Hloh je dnes uznáván pro své zdravotní přínosy a ctnosti.
- Zahradnictví: dobře pěstujeme hloh
Hloh a jeho zdravotní přínosy
Nejčastěji se používají květy hlohu, ale listy a plody lze použít i jako nálevy, tinktury, tobolky, tablety a kapky na bázi extraktu.
Hloh je vynikající léčba tachykardie. Je to srdeční regulátor, který pomáhá zpomalit srdeční frekvenci a zároveň snižuje bušení srdce.
V případech lehkého srdečního selhání zlepšuje hloh okysličení srdce a toleranci zátěže. Působí jako srdeční tonikum.
- Antispasmodický, hloh snižuje dráždivost nervového systému. Nálev z hlohu (20 g květů na litr vroucí vody), užívaný v několika šálcích denně v průběhu jednoho až dvou týdnů, je velmi účinný v případech nespavosti a úzkosti.
- Doporučuje se také při poruchách souvisejících s menopauzou (bušení srdce, návaly horka, nespavost atd.) a pro obnovení rovnováhy krevního tlaku.
- Plody hlohu jsou svíravé, používají se jako kloktadla (10 g plodů na litr vody s trochou medu) k úlevě od bolestí v krku a anginy pectoris.
- Pro vnější použití lze k čištění obličeje použít odvar z hlohu (20 g květů nebo bobulí povaříme v půl litru vody). Zaručené výsledky proti zarudnutí a drobným pupínkům.
Pěstování hlohu pro jeho výhody
- Odvodněná, chladná a bohatá půda je ideální pro pěstování hlohu. Zasaďte ji na plné slunce nebo do mírného polostínu.
- Hloh je spíše odolný vůči extrémním podmínkám. Podporuje teplotní výkyvy a vítr.
- Dokud ho nepovažujete za bonsaj, a proto často nestříháte jeho stonky a kořeny, není hloh v květináčích opravdu v klidu.
- Svůj keř pozorně sledujte, protože jej mohou snadno napadnout svilušky, mšice a housenky (ale obecně bez většího poškození).
Zahradnictví: pěstování hlohu a péče o něj
Využití hlohu při vaření
Velmi mladé listy hlohu, světle zelené, jsou velmi jemné.
Neváhejte je přidat do vašich salátů nebo je jednoduše ukusujte po cestě.
Cenelles, plody hlohu, nepředstavují žádný zvláštní kulinářský zájem, když jsou syrové, protože jsou moučnaté.
Můžete je však použít k výrobě originálních želé nebo džemů.
