A pokud příroda znovuzíská města ve verzi „městské farmy“ Participativní hnutí Incredible Edibles opyluje planetu …
Neuvěřitelně jedlé, pro záznam
Jídlo zdarma ke sdílení, zahrady otevřené všem a jen pomocná ruka při ochutnávce jahod, hrušek, sklizně cukety, několika lístků máty nebo mnoha dalších pokladů přírody: to je ideální sen pro stále více měst jako Asnières v Ile-de-France, Brest v Bretani, Albi v Midi-Pyrénées, Angers v Pays-de-Loire, Bordeaux v Akvitánii nebo Barcelona ve Španělsku, Horten v Norsku…
Jak se tam dostanu? Sázením, zaléváním a sdílením. Právě jste vstoupili do tance „Neuvěřitelné jedlé“.
Hrášek * a láska, od Todmordenu po Albi
Hnutí „Incredible Jedlý“ se zrodilo v roce 2008 v Anglii ve městě Todmorden, kdy se dvě matky, Mary a Pam, rozhodly zasadit rostlinu rebarbory, kterou by měly sdílet poblíž autobusové zastávky.
Toto město je nyní předmětem skutečných iniciačních cest.
Všichni se rychle zapojili do této renesance sledováním společné nitě „hojnosti, ovoce sdílení“, někdy dokonce zaměřené na potravinovou soběstačnost. To je případ společnosti Albi, komunity zvláště investované do této životní filozofie: její občané jednají denně, aby reorganizovali zemědělskou produkci ve výši 100% svých potřeb v okruhu 60 km, shromážděním místních farmářů a jejich sdružováním. podpora ekologické produkce. Albi je vzorem pro mnoho dalších francouzských měst a téměř každý den se zahajují nové iniciativy.
Kromě této touhy po místní regeneraci je cílem Incredible Edibles povzbudit občany, aby vyšli ze závislosti na globálním zemědělsko-potravinářském systému, poznali život půdy a uvědomili si důležitost místní a zdravá spotřeba a výroba.
Znovu vytvořit odkazy
Od společenských vazeb k vazbám na Matku Zemi … Zahájením městské zeleninové zahrady ve městě mohou obyvatelé měst zamilovaní do přírody vložit své ruce do země, zasadit malinový strom, zasít řadu salátů, uložit kompost pórek nebo prostě lákat. Před byty a před pavilony může každý dokonce vysazovat ovoce a zeleninu do květináčů „ke sdílení“.
Chcete-li se do hnutí zapojit, přejděte na stránku http://lesincroyablescomestibles.fr a obraťte se na svou obec, aby definovala váš projekt a dostupné veřejné prostory.
Zúčastnit se mohou i školy: http://increduc.lesincroyablescomestibles.fr
* hrášek
Claire Lelong-Lehoang
