Pepř je skvělá letní zelenina, která se pěstuje snadněji, než vypadá.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Capsicum anuum
Čeleď : Solanaceae
Typ : Zelenina, roční
Výška : 50 až 80 cm
Expozice : Slunečná
Půda : Spíše lehká, bohatá a dobře odvodněná Sklizeň : 5 až 6 měsíců po setí
Údržba, od setí po sklizeň, jsou činnosti, které vám pomohou mít krásné papriky, zelené, červené nebo žluté.
Sazenice, výsadba pepře
Ačkoli je v horkém podnebí pohodlnější, za určitých podmínek pěstování se také nachází severněji.
Semeno:
Výsev paprik musí být během prvních týdnů kontrolován, aby bylo možné v případě potřeby vysadit dobré rostliny.
- Výsev se provádí v kbelíku a uvnitř nebo ve vyhřívaném skleníku (minimálně 18–20 °) od ledna pro regiony s nejmírnějším podnebím a do března všude jinde.
- Jakmile se objeví, když máte 2 nebo 3 listy, nechte si na šálek pouze jednu rostlinu.
- Pokud je příznivé klima, vysaďte pod rám kolem dubna, jinak počkejte do konce května .
- Jakmile teplota přes den přesáhne 20 °, budete vysazovat přímo do zeleninové zahrady
- Umístěte rostliny 50 až 60 cm ve všech směrech .
Pepř v květináči a připravený k výsadbě:
Rovněž je nutné počkat, až teplota překročí 20 ° den, než je umístíte do země.
Můžeme mluvit o květnu na jihu a červnu na severu .
- Každou rostlinu rozmístěte 50 až 60 cm ve všech směrech
- Hnojte půdu pomocí dobrého kompostu nebo přírodního hnojiva
- Zalévat pravidelně
Pěstování a péče o papriky
Abyste měli krásné papriky a papriky , je vhodné během kultivace obohacovat půdu .
V ideálním případě můžete použít kopřivový hnůj jako přírodní roztok, ale existuje mnoho organických a neorganických hnojiv speciálně určených pro pěstování papriky a papriky.
- Chraňte je co nejdéle před chladem a větrem, například pomocí zvonu, protože jsou nejzranitelnější právě na jaře.
- Abyste měli krásné plody, nechte si na rostlinu jen asi patnáct a budou větší.
- Zalévejte pravidelně, ale ne nadměrně, aby byla půda mírně vlhká.
Sklizeň pepře a chilli
Dobře oseté a udržované papriky se sklízejí během léta.
Asi 5 až 6 měsíců po zasetí
Počkejte, až papriky nebo papriky dosáhnou dokonalé zralosti , to znamená, že plody již nerostou.
Můžete je sklízet zelené nebo počkat, až získají žlutou, oranžovou nebo červenou barvu , to je záruka chutnějšího ovoce.
Konzervování pepře:
Papriky sbírejte, až jsou dokonale zralé, a spojte je do svazků, abyste je sušili na slunci.
Vše, co potřebujete vědět o paprikách
Papriky nebo chilli papričky, které jsou původem z tropické Ameriky, jsou charakteristické pro letní ovoce a konzumují se syrové i vařené, například v ratatouille.
Jediným rozdílem, který odlišuje papriky od chilli papriček, je to, že se dodávají v různých odrůdách . Jeden je silný a hubený, zatímco druhý je sladký.
Ale chilli a papriky se pěstují přesně stejným způsobem.
- Čtěte také: zdravotní výhody a přednosti papriky
Chytrý tip na papriku
Při zalévání se vyvarujte smáčení listů , toto je nejlepší obrana proti padlí
