Žlutý leknín, Nuphar lutea, je vodní rostlina, která se velmi snadno pěstuje. Nabízí krásné, velmi nápadné žluté květy, i když jsou relativně malé.
Jméno: Nuphar lutea
Čeleď: Nymphéaceae Typ: Odolná vodní rostlina
Výška: 60 až 120 cm (a více)
Expozice: Světlá Půda: Vodní
Zeleň: Opadavé - Kvetení: léto
Žlutý leknín (Nuphar lutea) je evropská divoká původní rostlina s 3-5 cm kulatými žlutými květy. Tento druh nabízí vynikající pokrytí povrchu.Tyto vodní prvky jsou vhodné pro jezera, jezírka, zahradní jezírka a pomalu tekoucí řeky. Husté olistění se rozprostírá v průměru asi 120-150 cm.
Pro menší druhy vhodné pro pěstování ve vodních nádobách zvažte místo toho trpasličí druh Nuphar pumila.
Kvení na začátku léta, od června do srpna. Druh se nebojí polostínu, což je výhoda oproti jiným leknínům.
Výsadba nuphar lutea, žlutého leknínu
Zasadit žlutý leknín je extrémně snadné.
- Zasaďte 60-120 cm hluboko pod hladinu vody. Oddenek může být i 2 m hluboký!
- Vystavte se na plném slunci do polostínu.
- Pěstujte přímo v substrátu nebo ve vodních zahradních koších.
- U přírodních jezírek zasaďte oddenky přímo do bahnitého dna, pokud si přejete naturalizaci, nebo do nádob ponořených uvnitř.
- Žlutému leknínu se daří v chudých, písčitých půdách.
- Pro každou rostlinu je prostor asi 2 m.
Pokud jsou na vašem místě výsadby ryby (například koi kapr), chraňte nově vysazený oddenek jemnozrnným štěrkem (ale ne hrubými kameny).
- Podrobnosti viz ‚pěstování leknínů‘.
Využití ve vodě
Žlutý leknín se ve vodních zahradách používá méně než Nymphea hlavně proto, že jeho květy (5 cm v průměru) jsou mnohem menší a mnohem méně okrasné.
Na rozdíl od Nymphea má však výhodu v tom, že snese více stínu a hlubší vodu. Častěji se používá ve velkých vodních zahradách a jezírkách. Může tak vyvinout pod vodou stonky dlouhé až 2 metry a pomalu se šířit do velkých kolonií.
Tento přirozený růst a expanze z ní dělá dobrou pokryvnou rostlinu s mnoha listy na povrchu. Leknín žlutý tak poskytuje úkryt mnoha drobným vodním živočichům. Bohužel to zároveň vytváří stín níže, který brání rozvoji ponořené vodní vegetace.
Kultura nuphar lutea
Pěstování leknínu žlutého nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu. Nechte přírodu, ať jde svou cestou.
Pokud však roste příliš dobře, může být obtížné jej vymýtit, když se nepěstuje v koších, protože jakákoliv část oddenku, která zde zůstane, může vyklíčit nový růst.
Násobení:
Nuphar lutea se množí samovýsevem a šířením oddenků. Jakákoli část oddenku natržená nebo záměrně odstraněná může dát vzniknout nové rostlině. Pokud je žlutý leknín šťastný, kolonizace prostředí může rychle způsobit problém.Hlavní manipulací bude spíše kontrola její expanze než její propagace.
Nemoci a starosti
Jako většina vodních rostlin se nevyskytuje žádná nemoc. Navíc ho žádný "predátor" nekonzumuje na listech.
Vědět o žlutém leknínu
Listy této hrubé, oddenkové vodní trvalky jsou značně variabilní a mohou být široké nebo spíše úzké a ponořené nebo plovoucí. Jediný, žlutý, masitý květ s výrazným, laločnatým bliznem je nejznámější. Květina má alkoholovou vůni, která přitahuje mouchy.
Existuje řada poddruhů (nebo odrůd) Nuphar lutea včetně:
- Nuphar lutea var. sagittifolia: Leknín se sagittátovými listy;
- Nuphar lutea var. advena: Americký leknín.
Kulinářské využití
Pozor, nikdy nejezte žádnou část Nuphar lutea syrovou, protože rostlina je jedovatá.
Naproti tomu historicky domorodci sbírali velké oddenky v zimě a na jaře, několik hodin je vařili nebo pražili a poté je oloupali, aby se odhalil jejich sladký mazlavý obsah.
Oddenky byly také nakrájeny, sušeny a mlety na mouku.
Škrobová semena lze obtížně odstranit, takže domorodci hnili ovoce, dokud lusky nezměkly. Ohřátá semínka se nafouknou jako nekvalitní popcorn a vytvoří se křupavá svačina.
