La Métairie de Chillac je ubytovna s názvem Gîtes de France, kterou provozují dva vinaři, Christelle a Laurent Cassy-Tartas. Tito dva milenci, kteří snili o otevření chaty, se zamilovali do domu, který se nachází ve vesnici jejich dětství v Morizès, v Gironde, ve vinici Entre-Deux-Mers. Jejich oblíbený dům byl kompletně zrekonstruován a aktualizován v elegantní venkovské atmosféře. Ze širokého okolí sem hosté přicházejí od června 2016, aby zde strávili přátelský pobyt uprostřed přírody.
Chalupa se nachází v bývalém statku zámku Chillac Morizès, pocházející z XIII th století. Mír je zajištěn, žádní sousedé na obzoru: všude kolem, vinice manželského páru!
Christelle a Laurent Cassy-Tartas se rozhodli zůstat a žít v jejich rodné zemi v Morizès: „Rodina mého manžela žije již šest generací, má ráda mě, je velmi spjatý s okolím,“ popisuje Christelle. V roce 2013 se vinařský pár dostal do kouzla budovy, která se po třech letech práce stala nádhernou okouzlující chatou. Na místě jsou 4 ložnice, které pojmou až 10 osob, nádherný bazén s terasou zastíněnou lipami a velká kuchyň s jídelnou. Navzdory zásadní rekonstrukci je charakter místa zachován, v centru pozornosti zůstávají místní materiály, jako je masivní dub nebo modrý kámen.
Na čerstvém vzduchu a bez vis-à-vis
Chata je obklopena rozlehlou vinicí a stoletými stromy, které hostům zaručují naprostý klid. K dispozici je soukromý bazén s dobře vybavenou terasou.
1. Jižní expozice tohoto bazénu o rozměrech 7 x 3 metry, obklopeného terasou v borovici Landes z místní pily. Díky mírnému počasí v regionu může voda v létě snadno dosáhnout 29 ° C.2. Stínovaná terasa s grilem pro hosty a velká upravená zahrada s hrami pro děti.
Uvnitř fouká vzduch „country chic“
V roce 2013 byl dům kompletně zrenovován v elegantní venkovské atmosféře. Pro zajištění přirozeného a elegantního dekoru byly vybrány neutrální odstíny.
Jídelna si zachovala svůj autentický charakter. Masivní dubové parkety jsou původní; Aby to podpořila, Christelle to jednoduše obrousila, ošetřila a navoskovala. 
Kuchyně u krbu. Velký krb je duší krbu; je to období, v místních kamenech. Rozložení kuchyně je novější, ale desky z recyklovaného dřeva a pracovní desky z modrého kamene (Maisons du Monde) dodávají tomuto životnímu prostoru kouzlo starého světa.
Ratan a dřevo pro pokoje inspirované přírodou
Jednotný styl ve čtyřech pokojích gîte. Každý podle své velikosti pojme poměrně neutrální dekor, světlo, které hostům zaručí naprostý klid. Dřevo a ratan dávají „La“ …
Pro stylovou, přirozenou a robustní výzdobu se pár vydal nakupovat do Maisons du Monde: „90% našeho nábytku a dekorace pochází odtud“, podrobně Christelle. Naproti tomu najdeme čelo postele a dřevěné noční stolky. 
Duch blešího trhu. Skvrnitá konzole se nyní používá jako koupelnová skříňka; jako zásuvky, tři velké ratanové koše. Na zemi jsou kameninové dlaždice, imitace cementu, zakoupené v kutilském obchodě v regionu.
Dobré nápady
1. Christelle a Laurent vystřihovaly střední panely, které pak malovaly v taupe, aby vytvořily originální a levné čelní desky.2. V herně chybělo světlo … majitelé měli nápad instalovat světelnou studnu přes dvě skleněné střechy vyrobené na míru místním zrcadlovým řemeslníkem.
3. Háčky (Ikea) jsou připevněny ke zdi v různých výškách, což dětem i dospělým umožňuje snadné zavěšení kabátů.
4. Christelle přidala čtyři malé polštáře, aby si tuto velmi jednoduše vypadající lavici (Ikea) přizpůsobila a dala jí poetický nádech.
Nakupování jako La Métairie de Chillac
1. Line záclony, “Acapulco”, 82 €, Madura.
2. Keramické háčky, L. 50 cm, 10,50 €, Koule.
3. Keramický talíř, „Equinoxe“, D. 28 cm, 30 €, Revol.
4. „Monacké“ příbory, akrylové rukojeti, každý od 11,50 EUR, šavle.
5. Samolepky „Magic stars“, sada 20 samolepek, 21 €, pouzdro Lili.
6. Lněný pruhovaný ubrus, 100% bavlna, 24,99 EUR, H&M.
7. Pírková lampa „Chantilly“, kterou navrhl Hervé Matejewski, hliníková patice lampy, H. 70 X D. 50, 765 EUR,
přímý D-Sign.
8. Povlak na polštář s pruhy na boku, 65 X 65 cm, 22 €, Vent Contraire.
- La Métairie de Chillac - Bed / Breakfast / Gîte / Refuge - Viz podrobnosti