Ořech je skvělý ovocný strom, také velmi okrasný.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Jméno: Juglans regia
Čeleď: Juglandaceae
Typ: Ovocný strom
Výška: 15 až 25 m
Temperament nebo teplá
Expozice: Slunečno Půda: hluboká, obyčejná, dobře odvodněná
Zeleň: Opadavé - Kvetení: Jaro - Sklizeň: Podzim
Pěstování a péče, od výsadby po prořezávání, zlepší vaši sklizeň a růst ořešáku.
Výsadba vlašských ořechů
V ideálním případě se ořešák sází na podzim, aby se podpořilo zakořenění před zimními mrazíky. Může být také vysazen na jaře, pokud je zakoupen v kontejneru nebo v létě mimo období velkých veder.
Přednostně zvolte jasné místo, protože bude dosahovat značné velikosti na výšku, ale především na šířku.- Při výsadbě zapracujte do půdy dobrou výsadbovou zeminu a také organický doplněk schopný poskytnout stromu nutriční potřeby, které potřebuje.
- Vše smíchejte, abyste měli homogenní strukturu asi 1/3, 1/3, 1/3.
- Řiďte se našimi tipy na sázení stromů
Prořezávání a údržba vlašských ořechů
Ořešák se nerad stříhá, protože každá ořezaná větev se stává otevřenou bránou mnoha chorobám, jako jsou houby a hniloba.
Tato akce musí být proto omezena na naprosté minimum, protože může poškodit strom a změnit budoucí sklizeň.
Pokud ji musíte prořezávat, protože je příliš velká, udělejte to v září a ránu chraňte roubovacím tmelem nebo norským dehtem.
- Řezání, když padají ořechy, je dobrý způsob, jak poznat období.
- Poté odstraňte mrtvé dřevo.
- Větve, které rostou dovnitř, seřízněte za předpokladu, že jejich průměr nepřesáhne 3 cm.
- Pokud se větve kříží, odstraňte jednu část.
- Odstraň přísavky, jakmile začnou růst.
Sběr vlašských ořechů
Sklizeň vlašských ořechů probíhá od září do listopadu v závislosti na regionu.
Sklízení probíhá, když je slupka ořechu lehce pootevřená (praskne)
>Ideální je sklízet je těsně předtím, než opadnou>Můžeme také počkat, až opadnou, což zaručuje, že nastal ten správný okamžik
Jakmile se ořechy utrhnou, mohou se jíst čerstvé maximálně během několika týdnů
Můžete je také sušit na slunci po odstranění slupky (zelená skořápka, která ořech obklopuje), což jim umožňuje bez problémů uchovat 1 až 2 roky.
- Ořechy položte na jednu vrstvu a pravidelně je otáčejte
- Pokud je slunce diskrétní, vyberte si větranou a suchou místnost
Toxicita vlašských ořechů
Většina ořechů produkuje chemickou látku zvanou „juglon“, která může být toxická pro jiné rostliny, ale také pro určitá zvířata, zejména pro psy.
Nedoporučuje se zdřímnout si pod ořechem kvůli emanaci této látky.
Na druhou stranu nic neodporuje konzumaci ořechů, které jsou dokonale jedlé!
Vědět o ořechu
Ořešák je velmi krásný strom, dobře vyvážený a jehož kvetení zbarví vaši zahradu brzy na jaře.
Díky krásným drobným jehnědým květům, které se objevují před listy, si budete dlouho užívat jeho velmi okrasný charakter.
Existují druhy s pozdějším kvetením, které se doporučují pro severněji položené oblasti, aby se zabránilo jarním mrazům v ovlivnění kvetení.
Slupka vlašských ořechů se nazývá skořápka nebo dužina, která ořech obklopuje, má jen malý zájem kromě jejího použití jako pigmentu pro olejomalbu.
Používáme obyčejné ořechy, čerstvé nebo sušené, nebo především přeměněné na olej.
Chytrý tip na ořech
Jak bylo uvedeno výše, velká velikost ořechu vyžaduje, aby byl zasazen na velmi otevřeném prostoru.