Nainstalujte si šípek do zahrady, na jaře vás okouzlí krásnými květy a v zimě potěší svými plody.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Jméno: Rosa canina
Čeleď: Divoká růže
Typ: Růže
Výška: 1 až 3 m
Šířka: 1 do 3 m
Expozice: Slunečno a částečný stín
Listy: Polostálezelené, opadavé - Kvetení: Jaro, léto
Zasadit šípek správně
Šípek je snadný, odolný keř, kterému se obecně daří ve všech typech půd.
Nejlepší doba pro výsadbu šípkové růže je podzim, pak jaro.
Šípek je ideální keř do záhonů, osamocený nebo pro tvorbu divokých živých plotů.
- Během největších veder nainstalujete šípek na slunci nebo v polostínu.
- Zasaďte šípek do směsi zahradní zeminy a kompostu s ideálně záhonem hnojiva na dně jámy.
- Po výsadbě vydatně zalévejte.
- Mulčování šetří vodu a zabraňuje růstu plevele.
Šípky je nejlepší sklízet na podzim, když jsou ještě pevné, ale dají se sklízet i po prvních mrazících, když jsou přezrálé.
Řezání šípků
Pro rozmnožování šípku odebírejte řízky dlouhé 20 cm z konců větví keře. Nainstalujte je do směsi ze 2/3 lehké zeminy a 1/3 písku a umístěte ji na sever. Udržujte půdu vlhkou celou zimu.
Na jaře přesaďte zakořeněné řízky do zdravé, dobře odvodněné půdy, vystavené slunci. Mulč pro usnadnění zotavení.
Údržba šípku
Jak již bylo zmíněno výše, péče o šípky je velmi snadná. Pár gest bude stačit, aby rok od roku krásně kvetl.
- Hnojivo na růžové keře na jaře způsobí, že kvetení bude ještě hustší a bohatší.
- Mulč na úpatí šípku zabrání růstu plevele a udrží půdu chladnou
- Odstranění zvadlých květin za pochodu podpoří vzhled nových květin.
- Roční řez výrazně podpoří kvetení.
Správně vyřezat šípek
Pokud budete šípek pravidelně (jednou ročně) stříhat, umožníte mu lepší růst, hezčí zvyk a lepší kvetení od jara do podzimu.
- Nejlépe stříhat po odkvětu.
- Odstraňujte mrtvé dřevo za pochodu.
- U živých plotů si můžete požadovanou výšku udržet řezem po odkvětu.
Vědět o šípcích
Nainstalujte si šípek do rohu vaší zahrady: na jaře vás okouzlí svými krásnými květy a celou zimu potěší svými plody!
Dekorativní během kvetení svými jednoduchými a štíhlými květy s bílými až narůžovělými okvětními lístky, šípek na podzim zdobí drobné červené plody. Ty poslední, šípky, jsou extrémně bohaté na vitamín C: k získání ekvivalentu vitamínu C obsaženého ve 100 g šípků je zapotřebí 1 kg citronu!
Abyste si je užili celou zimu, seberte je po prvním mrazu - který změkne - a rychle je osušte umístěním blízko zdroje tepla. Přidané do ranního čaje vám dodají energii na celý den.
Výsadbu šípku má každý na dosah. Abyste ze šípků vytěžili maximum, dejte přednost druhu „Rosa villosa“ (neboli šípek chlupatý): jeho plody jsou nejbohatší na vitamín C. Charakteristickým znakem je jeho ochlupení.
Šípkové plody rádi používáme do džemu nebo želé, ale také slavný domácí kečup.
Přednosti a výhody šípků
" Šípek je zlatý důl pro lékopis: poupata stimulují imunitní obranu, usušené hálky se dají použít stejně jako plod do povzbuzujících bylinných čajů nebo odvarů.
Vaření není k zahození a šípky se používají v mnoha receptech na želé, džemy a další "kečupy" .
Před použitím v kulinářské přípravě je propasírujte sítem, abyste odstranili semena a chloupky (proslulé svědivé chloupky, které bavily děti v minulosti): jsou močopudné a dráždivé.
M.-C. H.