Křupavé na okrajích a měkké uprostřed, čokoláda, hnědý cukr a vlašské ořechy, lískové ořechy, pekanové ořechy … Perfektní sušenky!
Ingredience na 15 cookies (přibližně)
- 115 g měkkého másla
- 220 g mouky
- 1 velké vejce (nebo 2 malé)
- 200 g hnědého cukru
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky lžička soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička lyofilizované kávy
- 200 g čokoládových lupínků
- 50 g různých ořechů (pekanové ořechy, lískové ořechy atd.) Nebo nugátových nugetů nebo práškové pralinky
Recept, který nevyžaduje žádný spotřebič kromě malého rozsahu.
5-10 minut přípravy pro 100% potěšení
Recept na měkké čokoládové sušenky
1 - V misce vidličkou rozdrťte měkké máslo a hnědý cukr.
2 - Přidejte vejce nebo vejce, vanilkový extrakt, kávu, sůl, sódu bikarbónu, prášek do pečiva a poté postupně mouku.
3 - Přidejte čokoládové lupínky a ořechy do těsta a vytvořte malé kuličky. (pro velké sušenky koule o průměru asi 5 cm)
4 - Umístěte tyto kuličky na plech na pečení pokrytý pergamenovým papírem, rozmístěte je dobře, každou kuličku jemně zatlačte dlaní ruky, aby se velmi mírně zploštila.
5- Pečte v horké troubě na 140 ° asi 20 minut. Maximálně 25, nesmí být převařené, jinak budou příliš tvrdé s méně výraznými příchutěmi.
6- Vyjměte rošt z trouby a před umístěním na rošt nechte 2 minuty stát.
Dopřejte si, dopřejte si něco kolem sebe, nejezte příliš mnoho a pokud nestihnete přestat, pošlete malý komentář
