Dýně je jednou z nejlepších podzimních zelenin, s chutnou dužinou a snadno se pěstuje.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Cucurbita pepo
Rodina : Cucurbitaceae
Výška : 20 až 50 cm
Expozice : Slunečná
půda : Bohatá a dobře odvodněná
Sklizeň : září až prosinec
- Přečtěte si také : výhody a přednosti dýně
Od setí po sklizeň je každá akce důležitá, abyste měli krásné dýně.
Výsev a výsadba dýně
Výsev dýně lze provádět od března pod krytem s transplantací v květnu nebo přímo na místě od května.
Při výsadbě (nebo při setí) ponechejte na každé straně dostatečný prostor 1 m, aby měl dýně prostor pro vývoj.
- Dýně má ráda slunné situace
- Prosperuje v horkém počasí a netoleruje mrazy
- Čím bohatší a lépe odvodněná půda, tím lepší bude produkce dýně.
- Neváhejte tedy přidat rozložený hnůj nebo hnojivo ihned po zasetí.
Pěstování a péče o dýně
Můžete stimulovat stonky nad 3. nebo 4. listem, abyste stimulovali vývoj vašich dýní.
- Budete tak mít lepší produkci a lepší sklizeň.
Abyste zabránili tomu, aby dýně zůstala ve styku s vlhkou půdou a případně hnije, je nejlepší mezi plod a půdu vložit mulč nebo film .
- Mulčování také zabraňuje růstu plevelů, což je škodlivé pro pěstování dýní.
Sklizeň dýně
Chcete-li vědět, kdy sklízet dýně , můžete dýně sbírat, jakmile listy uschnou . Sklízejí se zejména před prvními mrazy .
Obecně platí, že nechte asi 60 dní, než se objeví květiny, a potom dalších 80 dní, než dýně doroste.
- To znamená 140 dní nebo téměř 5 měsíců po setí .
Zachování dýní
Dýně se sklízejí na podzim a poté je lze několik měsíců skladovat na suchém místě a na chladném a suchém místě .
- Je důležité sklízet dýně před prvními velkými mrazy.
- Nejlepší je skladovat je na chladném, suchém a větraném místě.
- Nakonec můžete dýně zmrazit na několik měsíců
Vědět o dýni
Původem ze Severní Ameriky patří dýně do stejné rodiny jako dýně nebo dýně a má širokou škálu tvarů, barev a velikostí.
V běžné řeči se termín dýně dokonce používá k popisu dýně, která je také dýní.
Dýně je kulatý tvar a oranžovou v barvě , zatímco jeho tělo je vláknitý. Dýně je více vyrovnaný a jeho barva přechází z oranžové na zelenou.
Tato ovoce, bohatá na vitamín A, B a C , mají také tu výhodu, že jsou skladována po dlouhou dobu v zimě , nejlépe při teplotě kolem 10/12 °.
- Přečtěte si : zdravotní výhody a přednosti dýně
Hmotnost dýně obvykle dosahuje 5 kg, ale některé dýně dosáhly několika stovek kilogramů . Největší na světě vážil 1190 kilogramů (rekord překonal v roce 2016 v Belgii).
Chytrý tip
Dávejte pozor, abyste na každé rostlině nevyvinuli příliš velké množství dýně (maximálně 5 nebo 6), protože riskujete změnu obecné kvality sklizně.
Čím méně dýní je na rostlině, tím lépe se budou vyvíjet.
Přečtěte si také:
> Jak vyřezat dýni na Halloween
> Halloween, původ grimasy dýně