Zde je návod, jak začít den energií vytvořením jednoduchého tonického receptu na snídani.
Ingredience pro 4 osoby:
- 20 cl mléka
- 40 g müsli (typ Grillon d'Or)
- 2 zralé banány
- 400 g jablečné omáčky (bez přidaného cukru)
- 4 jogurty z ovčího nebo kravského mléka
- 2 lžíce. blonďaté rozinky
- 1 polévková lžíce. kávové koření (dle vašeho výběru)
- 1 polévková lžíce. směsi semen
Tonická snídaně
- V hrnci nalijte mléko, zahřejte a přidejte müsli.
Promíchejte a nechte přípravek nabobtnat, poté nechte asi 15 minut vychladnout.
- Rozdrťte banány, přidejte kompot, dobře promíchejte.
- Do misek nalijte jogurty, pak müsli, banánový kompot a rozinky. Posypeme kořením a semínky. Užijte si okamžitě!
Zjistěte více o banánech
Banán: Původem z jihovýchodní Asie, banán se rodí z podivného květenství banánového stromu, obří bylinné rostliny složené z obrovských listových obalů, které působí dojmem kmene (odtud tedy častá záměna se stromem) . Banány, první ovoce, které se udomácnilo a uvedlo na trh na světě, zůstává dnes po rýži, pšenici a kukuřici jedním z hlavních zdrojů lidské výživy. Vyrábí se ve více než 150 zemích a takzvaný „dezertní“ banán (na rozdíl od tzv. „Kuchyňského“ banánu) je po pomeranči druhým nejvíce pěstovaným ovocem na naší planetě. Pokud jsou exportními šampiony Indie, Brazílie, Čína a Ekvádor, dováží se ovoce na francouzských regálech (nejčastěji odrůda Cavendish) z Kanárských ostrovů, Francouzských Antil, Kamerun a Pobřeží slonoviny.
Přečtěte si také: výhody a přednosti banánů
Recept: A. Beauvais, Foto: A. Roche