Semena rajčat ve skutečnosti odpovídají semenům těch druhých. Když ovoce nakrájíte na polovinu, srdce se naplní šťávou a malými semínky. Poté je získáme zpět, extrahujeme je ze šťávy, poté je osušíme a v následujícím roce je znovu naočkujeme. Existují však rajčata bez semen, ve prospěch ovoce bohatého na maso, vhodné k vaření.
3 kultivary rajčat bez pecek
Tomato 'Grosse Blanche'
Tato odrůda nabízí zaoblené, žebrované, světle žluté plody. S hmotností kolem 500 g mají tyto velké plody průměr mezi 8 a 15 cm. Mají málo semen, jejich chuť je sladká a ovocná. Jejich struktura připomíná slavný „Cœur de bœuf“. Tato odrůda se někdy nazývá „Great White“ a „White Beefsteak“.
Tomato 'Rose de Berne'
Opět se jedná o kulatý, mírně zploštělý a žebrovaný plod. Tentokrát je ale jejich barva světle růžově červená. Kůže je tenká a hladká, dobře zbarvená, jakmile rajče dosáhne dospělosti. Někdy se stane, že vrch ovoce zůstane na úrovni stopky trochu zelený. Jakmile je rajče plně zralé, je na dotek vláčné a odhaluje voňavou, šťavnatou a sladkou chuť. Zbývá jen konzumovat toto ovoce vynikající pro zdraví!
Tomato 'Buffalo Steack'
Toto rajče známé svým velkorysým ovocem má také tu výhodu, že obsahuje několik semen. Plody váží mezi 300 g a 500 g, jsou kulaté a žebrované. Tato odrůda odolná vůči chorobám má červenou kůži s mírně narůžovělou dužinou. Sklizeň se provádí podle potřeby v období od července do října. Maso této kypré rajče je jemné, osvěžující a mírně sladké.
Jak vařit rajčata bez pecek?
Mnoho rajčat bez pecek má společnou velkou velikost ovoce a masitý vnitřek ovoce. To dává velké množství možností pro jejich ochutnávku ! Můžete je jíst v salátu a potom krájet krásné talíře rajčat, které se spojí s burratou. Se svým kulatým tvarem jsou rajčata bez pecek ideální pro přípravu plněných rajčat. Poté obnovíte jejich maso, které můžete použít k výrobě omáček a coulis. Jako horké jídlo bude chuť rajčat pouze zvýrazněna a provoní vaše letní pokrmy.
Plantáž rajčat
Setí:
- Smíchejte zeminu a písek a některé vložte do krabice.
- Umístěte je na kryté, světlé místo při teplotě mezi 15 ° C a 20 ° C.
- Jakmile se objeví mladé výhonky, umístěte je na chladnější místo bez mrazu. Cílem tohoto důležitého kroku je posílit je.
- Když mají mladé výhonky několik listů, přesaďte je do jednotlivých nádob.
- Umístěte je na slunci a chráněné před větrem, jakmile se již nebudete muset bát mrazu
- Mezi každou rostlinou respektujte prostor asi 80 cm.
- Využijte výhod plantáže k obohacení půdy kompostem a instalaci kolíku.
Plantáž:
Nakupte sazenice v květináčích- Umístěte je na slunci a chráněné před větrem, jakmile se již nebudete muset bát mrazu
- Mezi každou rostlinou respektujte prostor asi 80 cm .
- Využijte výsadbu k obohacení půdy kompostem a nainstalujte kůl, který podpoří rozvoj rostliny.
? Číst → Úspěch v pěstování rajčat
Jaká údržba pro moje rajčata?
Rajčata potřebují půdu, která zůstává chladná, ale bez kořenů ve stojaté vodě. Poté naneste vrstvu mulče pro zachování vlhkosti. Zalévejte pravidelně , aniž byste nechali substrát uschnout mezi dvěma přídavky vody pro rajčata bez pecek.
