Přestože zimní zelenina vyžaduje trochu pozornosti, na zeleninové zahradě je v prosinci spíše klid. Ideální čas na bilancování roku.
Přečtěte si také:
- Prosinec na zahradě, všechny tipy
- Září až prosinec, zahradní kalendář
Poklidný měsíc v zeleninové zahradě
V prosinci využíváme chvíli klidu, abychom udělali krok zpět. Je čas bilancovat rok a myslet na příští jaro. Jaké byly neúspěchy? Úspěchy? Jaké výsadby plánovat na příští rok? Tolik otázek, které je třeba vyřešit při péči o zimní zeleninu.
Výsev a výsadba na zeleninové zahradě v prosinci
V zimě je možné výsev pod rám. Některé zeleninové rostliny, jako je šedá šalotka a kozí koza, lze dokonce pěstovat v zemi.
Jakou zeleninu zasít v prosinci
- Persil (pod podvozkem)
Chervil (pod rámem)- Raný hrášek (pod rámem)
- Pórek (pod podvozkem)
- Kulatá mrkev (pod rámečkem)
- Salsify
- brokolicové zelí (pod podvozkem)
- Jarní květák (pod rámečkem)
Jakou zeleninu zasadit v prosinci
- Šedá šalotka
- Pažitka
- Estragon
- Řeřicha (pod podvozkem)
- Mâche (k transplantaci)
- Zimní salát (k přesazení)
Postarej se o svou zemi
Po intenzivním období sklizně a tvrdé práce je čas na úklid. Všechny zvadlé rostliny se odstraní a umístí na kompost. Předtím nezapomeňte zkontrolovat, zda je nepostihly nemoci. Těžkým půdám prospívá, že se opracovávají grelinettem. Můžete je také nakrájet pískem, aby byly více odvodněné. Pokud jste to ještě neudělali, pohnojte půdu. Chcete-li to provést, rozložte na celý pozemek pořádnou vrstvu kompostu nebo hnoje. Země bude v zimním období asimilovat toto přírodní hnojivo. Na jaře budou vaše mladé rostlinky těžit z bohatého substrátu, který slibuje dobrou úrodu.
Zimní sklizně
S příchodem zimy má zahradník v zeleninové zahradě méně práce. Nicméně nějaké sklizně se dají očekávat.
- Čekanka kadeřavá a escarole
- Květák
- brokolice
- Ruselská kapusta
- Špenát
Jehněčí salát- Pórek
- Černá ředkev
- Jeruzalém Jeruzalémské artyčoky
- Endive
- Mrkev
- Kale
- Salát
- Pastrňák
- Salsify
Chraňte svou zeleninu před chladem
V zimě je sklizní méně. Zahradník má dostatek času si zeleninu hýčkat a izolovat ji od chladu. K tomu zvažte umístění přezimovací závoje, kterou budete udržovat kameny na zemi. To chrání rostliny před mrazem, ale umožňuje průchod vzduchu a vlhkosti. Je možné vsadit i na zazimovací tunel.Jeho nepropustnost může být výhodou, ale budete muset nezapomenout zvednout plachtu, abyste tunel pravidelně větrali.
Příprava na příští rok
V prosinci je čas přemýšlet o svém novém designu zeleninové zahrady. Chtěli byste příští rok pěstovat stejnou zeleninu? Chtěli byste zvětšit svůj pozemek? Udělejte si inventuru letošního roku a zároveň uvádějte své touhy do perspektivy pro příští jaro. Ať se stane cokoli, je důležité plodiny střídat. Zahrnuje pěstování rostlin na různých místech každý rok. Tím se vyhnete chorobám a nevyčerpáte půdu některými opakovanými plodinami.
Inventář semen
Malá kontrola na straně vašich semen. Máte vše, co potřebujete pro jarní výsev? Nejsou vaše semena prošlá? Pokud máte nějaké pochybnosti, využijte tohoto klidnějšího období k provedení testů pod krytem a zkontrolujte, zda ještě klíčí.To vám umožní doplnit vaši sbírku semen a proč ne, nechte se zlákat starými nebo původními odrůdami.
Přečtěte si také:
- Prosinec na zahradě, všechny tipy
- Září až prosinec, zahradní kalendář