Jak se blíží slunečné dny - a dokonce i po celý rok! - čerstvé ovoce a zelenina se pyšní místem na našich talířích. Touhy po lehkosti, ale také po svěžesti, které bohužel nejsou vždy synonymem slavnostních chutí pro naše chutě přizpůsobené bohatství zimních pokrmů. Co tedy lepšího než čerstvé aromatické bylinky - bazalka, koriandr, pažitka … - přidat malým letním pokrmům hloubku? A abyste se vyhnuli jejich konzumaci zmrazené nebo vybledlé za každou cenu, výběr důmyslných systémů pro jejich kultivaci a přípravu doma.
FRÖER , zahradní sada, 2,50 € za 3 kusy, Ikea
Na posledním ročníku milánského veletrhu nábytku loni v dubnu představila francouzská designérka Matali Crasset svou vizi budoucnosti kuchyně pro výrobce domácích spotřebičů Kitchen Aid. Tento velkolepý projekt s názvem Vegetable Capsule, určený pro milovníky vaření „Serious about Food“ - slogan americké značky, umístil přírodu do srdce domova se skleníkem instalovaným těsně nad kuchyní. Prostor určený k pěstování čerstvých surovin, které lze poté přímo použít v domácích a chutných přípravách učňů.
Zeleninová kapsle , koncept Matali Crasset pro Kichen Aid.
A priori, je obtížné provést tento projekt doma, pokud nemáte významnou výšku stropu. Ať už… Nyní existují chytrá řešení a za každou cenu, která umožňují nejen pěstovat, ale také konzervovat a připravovat aromatické byliny se svěžestí hodnou jeho nejchutnějších vzpomínek z dětství. Nejlepší ze všeho je, že jsou vzdálené jen jedno kliknutí.
1. Duo bylinkový hrnec , samozavlažovaný kameninový hrnec, 32 € v Royal Design2. Herbie , vnitřní zeleninová zahrada z ABS a hliníku s hydroponickým systémem, design Mikael Ericsson,
40 x 20 x H. 44 cm, 119,90 €, Tregren
3. Herbář s vodní nádrží na konzervování čerstvých bylin, od 12,90 €, Prepara v Maginea
4. Cynara , výživný systém osvětlení z eloxovaného hliníku a terakoty, od 119 €, Bulbo
5. Bylinková zahrada, melaminová bylinná nádoba, design Office Originair, 34,96 € v akci, Royal VKB na Made in design
6. Sada 3 kultivačních květináčů (bazalka, petržel a koriandr) s kokosová semínka a vlákna, 2,50 EUR, HEMA
1. Silikonový bylinný a aromatický napařovač, 6,75 EUR, Mastrad ve společnosti Cookit2. Ukolébavka a chopper, 44,90 EUR, Culinarion
3. Aromatický servis , souprava pro molekulární kuchyni, 17,65 EUR, Molecule R
4 . čistě černá , kuchyňský nůž na bylinky z nerezové oceli, € 44,96, Stelton na Made in designu
5. Herb vrtulníku , kompaktní bylinný vrtulník z oceli a polypropylenu, € 26,99, Joseph Joseph
6. Potpot , pot v antracitovém betonu pro aromatické rostliny, design Studio Fries & Zumbühl, L. 48,5 cm, 79,90 EUR, Konstantin Slawinski
7. Organické hnojivo na zeleninu a byliny, 250 ml, 3 EUR, HEMA
8. Konzervační prostředek na čerstvé bylinky, 24,95 EUR, Trudeau na Fnac.com Předveďte své aromatické
látky Aromatické látky rostlin v květináčích
5 aromatických látek s kořeněnou chutí
5 aromatických látek s ovocnou chutí
Mini kultivační listy pro 6 aromatických látek
Basil, král léto
Zeleninová zahrada na balkoně
