Cuketa je snadno pěstovatelná zelenina, která potěší vaše chuťové buňky v létě i na podzim.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Jméno: Cucurbita pepo
Čeleď: Cucurbitaceae
Druh: Zelenina
Výška: 30 až 40 cm
Sunny
Půda: Poměrně lehká a dobře odvodněná
Sklizeň: 2 měsíce po výsevu
- K objevování: články a recepty věnované cuketě
- Zdraví: výhody a přednosti cukety
Výsev a sázení cukety
Cuketa je ovoce/zelenina, která se pěstuje ve všech našich regionech a vyžaduje jediné, slunce a vodu.
Výsev cuket na konci zimy:
Výsev pod přístřeškem začíná od března do dubna,
Vysévejte do kapes v malých šálcích v poměru 2-3 semínka na šálek.- Zlehka zakryjte zeminou z květináče a poté zalijte jemným deštěm, aby byl substrát mírně vlhký.
- Jakmile vzejdou mladé rostlinky, přesaďte ty nejsilnější do země od dubna nebo května v závislosti na regionu (vždy po posledních mrazech).
- Povolte asi 1 m2 na stopu, protože cuketa potřebuje prostor k růstu.
Sazenice cukety v zemi na jaře:
Výsev do půdy venku probíhá od konce dubna do začátku května, po každém nebezpečí mrazu.
- Používejte metodu seťového lůžka o hloubce asi 2 nebo 3 cm a respektujte prostor 60 až 80 cm mezi každým seťovým lůžkem.
- Když rostliny dosáhnou výšky 8 až 10 cm, zřeďte, aby se normálně vyvíjely.
- Pokud si vyberete sazenici v květináči, přesaďte ji do země o 4 až 6 týdnů později. To má tu výhodu, že chrání mladé rostlinky proti slimákům, dokud se dobře nevyvinou.
Výsadba již vytvořených rostlin cukety:
Pokud vás tlačí čas nebo jste zapomněli včas zasít, můžete od pozdního jara nebo začátku léta sázet cukety zakoupené v kbelících.
Nevkládejte do země příliš brzy, protože nedostatek slunce nebo přílišná vlhkost může být fatální.- Respektujte potřebné rozestupy pro dobrý vývoj cuket (asi 1 m ve všech směrech na stopu).
- Pravidelně zalévejte, zvláště zpočátku, abyste podpořili zakořenění.
Tady je video, jak správně pěstovat cuketu>
Je možné pěstovat cuketu i v květináči.
Údržba a pěstování cuket
Pokud je pěstování cuket snadné, údržba vyžaduje určitou péči, abyste získali dobrou úrodu.
- Za pochodu odstraňujte plevel.
- V případě horkého počasí zalévejte, vyhněte se smáčení listů s rizikem, že se na cuketách dokonce objeví padlí.
- Poškozené listy za pochodu odstraňujte, zvláště pokud vykazují známky onemocnění.
Sklizeň cuket
Cukety rostou velmi rychle, takže musíte sledovat jejich vývoj, protože jsou příliš velké, jsou méně dobré.
Čím je dužina křehčí, tím bude chutnější a stravitelnější.
Čím déle se nechá růst, tím se semena zvětší co do počtu a velikosti.
Sklizeň probíhá asi 2 měsíce po zasetí
- Zvolte raději dozrávající cukety, protože v těch zralých se už začínají objevovat semínka. Jsou proto méně příjemné na chuť.
- Je také lepší je sbírat, když jejich velikost nepřesahuje 20 cm u dlouhých a 10 cm v průměru u kulatých.
- Vše o sklizni cuket
Tady je video, jak správně pěstovat cuketu>
Cuketa a padlí
Tento tenký bílý film, který pokryje listy cukety a otráví vaše rostliny cukety, je padlí.
Adekvátní a včasná léčba je nezbytná pro překonání padlí, které by mohlo dokonce kontaminovat většinu tykvovitých rostlin ve vaší zeleninové zahradě, jako jsou tykve a dýně, okurky nebo melouny
- Používejte zahradní nůžky předem dezinfikované alkoholem při 90°
- Ořízněte a zničte nemocné listy, jakmile se objeví padlí (nikdy v kompostu)
- Nastříkejte roztok síry.
- Můžete použít i jedlou sodu v poměru 5g/litr vody + lžičku marseillského mýdla.
- Najdi všechny nemoci cuket
Vědět o cuketě
Původem ze Střední Ameriky je cuketa mladá dýně sklizená před úplným dozráním.
Má tu výhodu, že v létě dává velmi krásné jedlé žluté květy.
Je považována za plazivou rostlinu, její dlouhé nebo zaoblené plody jsou bohaté na vodu (95 %), vápník, hořčík a draslík.
Přečtěte si také: zdravotní přínosy a přednosti cukety
Ze zajímavých odrůd cuket si připomeneme 'Ambassador', 'Black beauty', 'Diamant', 'Zlatá horečka', 'Précoce maraîchère', 'Splendor', nebo dokonce 'Ronde de Nice' s jeho lahodné kulaté plody.
Chytrá rada
Při zalévání se vyvarujte smáčení listů, to je nejlepší obrana proti padlí.
- K objevování: všechny naše články a recepty věnované cuketě
