Často opomíjené okopávání je přesto důležitým gestem údržby, ať už na záhonech a obrubách na zahradě nebo uprostřed řádků zeleniny na zeleninovém záhonu. Zjistěte, proč je okopávání nezbytné a jak na to.
Definice
Podle Larousse je okopávání:
„Způsob udržování určitých plodin spočívající v kypření povrchové vrstvy půdy a prováděný motykou nebo ozubeným nástrojem. »
Zjednodušeně řečeno, okopávání spočívá v rozbití kůry, která se tvoří na povrchu Země, aby se udržela uvolněná.
Problém s krustou se nejčastěji vyskytuje u jílovitých a bahnitých půd. Částice jsou tak jemné, že při silných deštích se tvoří to, čemu se říká kůra. Toto je zvláště vodotěsné a musí být proto rozbito, aby se voda dostala do země.
Mohlo by vás zajímat:
- Jaký je typ půdy ve vaší zahradě?
Proč motyka?
Je mnoho důvodů, proč okopávat. Rozbití zemské kůry skutečně umožňuje:
Usnadněte pronikání vody do půdy při dešti nebo zálivce. Tím se zabrání jevu stékání, který brání vodě dostat se ke kořenům. Zahradníci mají ve zvyku říkat, že "dobré okopávání stojí za dvě polévání" .- Stimulujte podzemní život lepší výměnou vzduchu v půdě.
- Snižte odpařování vody způsobené fenoménem vzlínavosti. Povrchová kůra skutečně působí trochu jako houba, která nasává vodu obsaženou ve spodních vrstvách půdy.
- Plenění. Ano, pravidelným promícháváním půdy zamezíme klíčení nežádoucích semen a motyčka umožňuje odříznout kořeny již zasazeného plevele.
Jak okopávat?
Nástroje
Pokud je motyka první nástroj, který vás napadne pro okopávání vaší zahrady nebo zeleninového záhonu, přesto existuje několik alternativ.
Dráp
Zahradníci také nazývají „3 prsty“ a jeho hroty usnadňují pronikání do půdy pro zjednodušené okopávání.
Jeho hlavní nevýhoda spočívá v jeho méně účinném odplevelování: kořeny se neodřezávají a mohou skončit v hroudě země, což jim může stačit k přežití.
Vidle
Jeho práce je přesnější například při okopávání postele s okrajem. Dokonce vám umožňuje zvednout zemi pro estetičtější výsledek.
Hlavní chyby rýčové vidlice jsou:
- nedostatečná ergonomie kvůli krátké rukojeti;
- riziko, že bude pracovat příliš hluboko kvůli délce jeho zubů;
- obtížnost práce na začátku sezóny na půdě zhutněné deštěm.
Serfueta
Versatilnější než první dva nástroje, lopata dokáže odříznout kořínky plevele a uvolnit povrch půdy.
Navzdory všemu zůstává práce hrubší a její využití bude pravděpodobně vyhrazeno spíše pro zeleninové záhony než na zahradu.
Technika dobrého okopávání
Provoz obvykle začíná na samém začátku jara, přibližně v březnu až dubnu, kdy se srážky zpomalí. Okopávání se totiž cvičí na téměř suché zemi a hlavně nepromočené. Okopávání pak pokračuje až do konce léta, pravidelně.
Není potřeba míchat zemi příliš hluboko, aby se dala okopávat. K účinnosti stačí pár centimetrů.
Nakonec, u ostrých nástrojů, jako je motyka nebo kleště, se před použitím ujistěte, že jsou ostré.
