Dříve zakázané ovoce, jablko je nyní doporučováno pro jeho mnoho zdravotních výhod a ctností.
Jablko je plod jabloně (Malus domestica Borkh.), malého ovocného stromu z čeledi Rosaceae, který se vyznačuje jarním kvetením a jednoduchou siluetou.
- Ovocný sad: dobře pěstujte jabloň
Jablko a jeho přínosy pro zdraví
Obsahuje hodně vody a je plný živin, je to jedno z nejzdravějších druhů ovoce v naší stravě.Zvažte jeho konzumaci se slupkou, protože obsahuje velkou část benefitů tohoto ovoce. Ujistěte se, že pochází z organické kultury nebo bez pesticidů či syntetických produktů.
Je plný vitamínů A, B a C, což z něj dělá ovoce, které posiluje imunitní systém, pomáhá našemu tělu bojovat proti bakteriím a toxinům.- Mohlo by snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a některých druhů rakoviny, posiluje kůži, tkáně a kosti.
- Jablko upravuje střevní průchod a výrazně usnadňuje trávení díky své kyselosti, která vede k výraznému slinění a stimuluje trávicí šťávy.
- Syrové jablko velmi dobře působí proti zácpě (konzumuje se zejména ráno) a vařené jablko se doporučuje při průjmu.
- Pokud je pravidelně konzumujete, jablka pomáhají regulovat hladinu cholesterolu díky pektinu, který obsahují ve velmi vysokém množství.
- Jablko dodává energii a bojuje proti únavě. Má také uklidňující vlastnosti, které pomáhají najít spánek a regulovat stres.
- Jablko má pozitivní vliv na diurézu a vylučování kyseliny močové. Jeho výhody proto velmi oceňují osoby trpící artritidou a revmatismem a obézní.
- Jablko také pomáhá přirozeně bojovat proti vysokému krevnímu tlaku, léčebně i preventivně.
- Doporučuje se při nízkokalorických dietách v případě chuti na chuť: jeho vláknina spojená s obsaženým pektinem nabízí rychlý účinek nasycení.
Jablko v kuchyni pro jeho výhody
Na trhu je mnoho druhů jablek a požitky můžete obměňovat tím, že je budete jíst všechna, syrová nebo vařená, v závislosti na ročním období a vašich touhách.
Výživové příspěvky jablka
S 53 kcal/100 g je nízkokalorický.- Jablko je bohaté na vitamín C, vitamíny B a E.
- Obsahuje také spoustu minerálů a stopových prvků.
- Jablko je také velmi bohaté na vlákninu.
Pěstování jabloně pro její výhody
Zasaďte je do dobře odvodněné a chladné půdy. Vyhýbejte se kamenité a suché půdě, která zpomaluje růst a činí jabloně náchylné k chorobám a škůdcům.
- Jabloně oceňují mírné a slunečné oblasti, ale obávají se vysokého tepla a vlhkosti.
Nemoci jablek:
Pozor, jabloň je náchylná ke kryptogamním chorobám (kvůli houbě), které mohou způsobit značné škody.
- Strupovitost jablek: na plodech se jeví jako hnědé nebo černé skvrny, které mohou praskat. Viz soubor strupy
- Rakovina jablek: způsobuje léze na kůře, které mohou postihnout celou větev.
- Padlí: objevuje se na jaře, pokrývá listy, které se deformují a opadávají. Zobrazit podrobnosti Oidium
- Monilióza: způsobuje hnilobu ovoce. Zobrazit soubor moniliose
- Červ jablečný (můra můra): vyhloubí střední část plodu. Zobrazit podrobnosti můra codling
- Larvy nosatce jablečného: ohlodávají vnitřek poupat.
- Zjistit více: dobře pěstovat jabloň