Řeřicha je zelenina a koření ceněná pro štiplavou chuť jejích listů.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Název: Nasturtium officinale
Čeleď: Brassicaceae Druh: Listová zelenina
Výška: 20-60 cm
Expozice: Částečný stín Půda: Bohatá na humus, nasycená vodou
Výsev: březen až červenec - sklizeň: květen až říjen
Ze všech řeřich, řeřicha, křupavá a šťavnatá, je ta s nejméně štiplavou chutí. Je to vodní rostlina nebo alespoň mokřadní rostlina.
Přečtěte si také: zdravotní přínosy a přednosti řeřichy
Výsev a výsadba řeřichy
Tady jsou naše tipy pro pěstování řeřichy, od setí až po sklizeň, včetně zálivky a škůdců, na které si dát pozor.
Řeřicha se vysévá do půdy, která je podmáčená nebo udržovaná velmi vlhká a bohatá na humus (směs složená z 50 % zeminy z květináče nebo dobré zahradní zeminy a 50 % kompostu).
- Semínka trochu zahrabte (0,5-1cm).
- Přesazování probíhá, když sazenice mají 4 nebo 5 listů.
- Můžete také vysadit přímo na místo mladé rostliny zakoupené v květináčích nebo minihrudách.
Řeřicha jako rostlina, která přirozeně roste v tekoucích a mělkých vodách (břehy řek), je nutné zajistit při nedostatku potoka hlubokou pěstební pánev maximálně 30 cm.
Pokud se voda neustále neobnovuje čerpacím systémem, musí se měnit alespoň dvakrát týdně.
Co má ráda řeřicha:
- podmáčená půda, ideálně tekoucí voda
- bohatá půda
- přesazování, které posílí sazenice.
Nemoci řeřichy
Řeřicha nepodléhá chorobám a kromě mšic ji paraziti napadají jen málo (stonky vylézající z vody jsou mimo dosah slimáků a plžů).
Sklízení řeřichy
Sklizeň probíhá asi 6 týdnů po přesazení nebo výsadbě. Listy a stonky jednoduše seřízneme podle potřeby.
Na podzim chraňte úrodu před mrazem zimním závojem, abyste prodloužili sklizeň.
Pozor! Nikdy nesklízejte divokou řeřichu: může přechovávat motolice jaterní, parazita, který u lidí způsobuje nebezpečné onemocnění jater, distomatózu.
Odrůdy řeřichy
- ‘Petit Vert‘: odrůda s malými tmavě zelenými listy, s výraznou chutí, podobnou té divoké řeřichy.
- ‘Gros Vert‘: odrůda s velkými tmavě zelenými listy, štiplavou chutí
- ‘Vylepšená širokolistá‘: odrůda s velkými světle zelenými listy, s jemnější chutí než předchozí.
Přečtěte si také: zdravotní přínosy a přednosti řeřichy
Chytrý tip na řeřichu
Pro pěstování v normální půdě zvolte řeřichu zahradní nebo řeřichu zahradní
