Romanesco zelí je zelenina z Itálie, která je ceněná pro svou chuť a dekorativní stránku. Údržba, od setí nebo výsadby až po sklizeň, vám pomůže mít krásné zelí romanesco.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Název: Brassica oleracea var. botrytis
Čeleď: Brassicaceae Druh: Zeleninové, dvouleté
Expozice: Slunečno
Půda: Chladná, hluboká, vlhká a bohatá
Sklizeň: červen až listopad
Sazenice zelí Romanesco
Nejlepší čas začít pěstovat zelí romanesco je od časného jara do začátku léta. Rozprostřením sazenic rozprostřete i budoucí sklizně.
Ale vzhledem ke klimatu je zelí Romanesco úspěšnější v létě pro sklizeň na podzim.
Výsev zelí romanesco:
Pěstování zelí Romanesco je poměrně pomalé, protože mezi setím a sklizní trvá téměř 7 měsíců.
- Vysévejte v březnu/dubnu pod přístřeškem pro sklizeň na podzim
- Vysévat můžeme také v únoru, v teple.
- Zasévejte v květnu až červenci přímo do země pro sklizeň v zimě, pokud je zelí chráněno od listopadu
Výsadba zelí romanesco:
Období sázení zelí Romanesco je těsně po posledních mrazech, kolem poloviny května, až do září pro sklizeň v listopadu.
- Romanesco zelí oceňuje bohaté, ale také dobře odvodněné půdy, bojí se nadměrné vlhkosti.
- Má rád slunce.
- Zasaďte zelí romanesco do dobré zahradní půdy, ideálně obohacené dusíkatým hnojivem
- Odstup od každé rostliny 60 až 80 cm ve všech směrech
Péče o zelí romanesco
Jakmile budou mít rostliny alespoň 3 až 4 listy, přesaďte je přímo na místo a chraňte svou úrodu, pokud tato operace musí být provedena do května.
- Přesazování se provádí každých 40 cm. Tato vzdálenost je nezbytná, aby rostliny měly prostor pro vývoj.
- Přesázejte do dobře zorané půdy.
Zalévání zelí romanesco:
Romanesco zelí je náročné na vodu a mělo by se zalévat, zvláště za sucha.
- Zalévejte pravidelně, ale přiměřeně, abyste udrželi dobrou vlhkost.
- Nezalévejte listy, abyste se vyhnuli plísním.
- Dobrý mulč pomáhá udržovat vlhkost v půdě
- Dobré okopávání pomáhá omezit počet zálivek.
- Večerní zalévání omezuje odpařování.
Romanesco zelí nemoci
Jedním z hlavních nepřátel zelí romanesco zůstává plíseň. Vlhkost je hlavní příčinou rozvoje plísní.
- Nezalévejte listy zelí Romanesco
- Nestlačujte rostliny příliš pevně, abyste co nejvíce větrali listy
- Najděte naše tipy pro boj s plísní
- Také pozor na pakomár zelný
Paraziti, kteří škodí zelí romanesco:
Slimáci a plži, ale také mšice a samozřejmě housenky.
U všech těchto škůdců se za každou cenu vyhněte chemickému ošetření, které riskuje kontaminaci vaší zeleniny a půdy, ve které roste.
Stejně jako u všech druhů zeleniny z čeledi Brassicaceae existuje také importovaný červec zelný, který může napáchat škody.
sklizeň zelí Romanesco
Kdy a jak sklízet zelí romanesco, nejlepší čas:
Zelí Romanesco se sklízí, když jsou střední šišky dostatečně velké.
Sklízení probíhá asi 3 měsíce po výsadbě, ale to se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Počkejte, až bude hlávka pevná a natrhejte nebo uřízněte na úrovni země, protože na této rostlině nebude žádná jiná sklizeň (Foto: © Mushy)
Skliďte své poslední zelí Romanesco před prvními mrazíky nebo je chraňte před chladem.
Chytrá rada
Přineste do zelí živiny (hnojivo, kompost z hnoje a řasy), abyste stimulovali růst a především zlepšili svou sklizeň!
- Najděte všechny tipy na pěstování kapusty
- Najděte všechny tipy pro pěstování růžičkové kapusty