Plochý broskvoň je ceněn pro své voňavé, šťavnaté a sladké ovoce.
Shrnuto:
Název: Prunus persica var. Platycarpa
Čeleď: Rosaceae Druh: samosprašný ovocný strom
Výška: 3 až 4 m
Expozice: slunečno Půda: všechny typy, dobře odvodněná
Otužilost: -15°C - Kvetení: jaro - Sklizeň: léto
Pěstování je snadné, broskvoně Platicarpa se díky své odolnosti daří ve všech klimatických podmínkách Francie. Tento samosprašný ovocný strom je obzvláště odolný vůči obtížným klimatickým podmínkám (horká léta a chladné zimy).
Výsadba plochého broskvoně
Umístění a expozice:
Plochá broskvoň potřebuje k produkci lahodných sladkých plodů místo, kde je maximum slunečního světla. Navíc, přestože je velmi mrazuvzdorný (až do -15°C), je vhodné jej instalovat chráněný před větrem, aby se zvýšila jeho odolnost vůči zimnímu chladu.
G:
Nepříliš náročná na půdu, broskvoň Platicarpa se přizpůsobí i chudým a vápenatým půdám, pokud je půda dobře odvodněná. Je však vhodné jej instalovat do bohaté půdy, aby se podpořila bohatá úroda.
Instalace:
Plochou broskvoň lze zasadit na jaře nebo na podzim.
- Zasaď svůj strom asi 3 m od ostatních ovocných stromů, aby bylo zajištěno dobré větrání.
- Neinstalujte jej příliš hluboko do země, abyste omezili riziko hniloby kořenů.
- Obohaťte výsadbovou jamku vhodným organickým hnojivem, jako je drcený rohový prášek.
Údržba Plochého rybářského broskvoně
Zalévání:
Během tří let růstu broskvoně Platicarpa pravidelně a hojně zalévejte, abyste podpořili její zakořenění. Až dospěje, snadno odolá horku a dokonce i suchu.
Abyste omezili odpařování, mulčujte půdu kolem ovocného stromu.
Velikost:
Prořezávání ploché broskvoně pomáhá udržovat její tvar, podporuje tvorbu plodů a provětrává její listy.
Prořezávejte nejdelší větve a ujistěte se, že je řežete nad pupenem směřujícím ven. Preventivní opatření, které zabrání oslabení stromu a zabrání příchodu nových plodů.
Řízení:
Pro zajištění kvalitní produkce je nutné prořídnout v červnu nebo červenci, kdy jsou plody již dobře tvarované. Odstraňte nejvíce špatně umístěné broskve (příliš blízko konce větve), rozštěpené nebo špatně tvarované.
Hnojení:
Hnojení podporuje produkci kvalitnějšího ovoce. Na začátku jara přineste svému ovocnému stromu sušenou krev nebo rybí moučku.
Nemoci:
Broskvoň Platicarpa je známá svou odolností vůči běžným chorobám, jako je strupovitost a hnědá hniloba.
Někdy může podléhat běžným chorobám broskvoní a škůdcům.
- Kudrlinka broskvových listů: účinná léčba
- Jak ovládnout mšici broskvoňovou?
Zjistěte více o ploché broskvoně
Obvyklý název: Platicarpa broskev, Plochá broskev Původ: Asie
Broskvoň Platicarpa, původně z Číny, je výsledkem genetické mutace. Mohutný strom s rozložitým habitem, může dosáhnout 3 až 4 m výšky. Jeho růžové kvetení, velmi dekorativní, se vyskytuje mezi březnem a dubnem.
Mezi měsícem červenec a srpen (proměnné podle klimatu) produkuje tento ovocný strom ploché broskve se sametovou, oranžovou a červenou slupkou a bílou, pevnou a jemnou dužninou.
Sklízení a použití při vaření:
Sklízení plochých broskví probíhá mezi červencem a srpnem. Sbírejte je, jakmile plody dosáhnou zralosti. Poté je lze uchovat několik dní v lednici nebo zmrazit.
Ploché broskve jsou známé jako velmi voňavé, velmi šťavnaté a velmi sladké. Nejčastěji se jedí syrové, ale často se také vaří v kompotech a marmeládách, nebo se zapracovávají do moučníků.
Fotky: ©Davide Restivo, ©hexe_babajaga, ©Jean Weber
