Absint je známější a proslulejší pro svůj likér než pro mnoho výhod v zahradě.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Jméno: Artemisia absinthium
Čeleď: Asteraceae Druh: Polostálezelená trvalka
Výška: 40 až 150 cm
Expozice: Slunečno Půda: Bohatá a lehká
Sklizeň: květen až říjen
Je aromatický, má mnoho léčivých předností a v zeleninové zahradě se osvědčuje jako dobrý repelent.
Absint také pomáhá v boji s mšicemi, mšicemi mrkvovými, blešivkami a motýly zelnými.
Výsev a výsadba absinthu
Absint má rád slunná místa a relativně lehké, dobře odvodněné půdy.
Výsadba absinthu:
Pokud si koupíte svůj absinth v květináči, budete si muset naplánovat, že jej poměrně rychle přemístíte do většího květináče nebo jej po koupi vložíte do země.
- Je to záruka, že se rostlina vyvíjí v těch nejlepších podmínkách.
- Zalévejte vydatně na začátku a pravidelně první rok, zvláště v případě velkých veder.
Rozsévání absintové studny:
Absint lze vysévat na místo celé jaro a léto.
- Zakopejte semena do 1 až 2 cm půdy
- Rozestup mezi řadami 20 cm
- Pravidelně zalévejte jemným deštěm až do vzejití, které může trvat až 2 týdny.
Jakmile rostliny vytvoří 4 nebo 5 listů, ztenčujte je na cca 20 cm, abyste nechali rostlině prostor pro vývoj.
- Dozrají asi 2 měsíce po výsevu
Násobení absintu:
Rozmnožit absint dělením starých pařezů je velmi snadné.
- Musíš oddělit staré nohy
- Okamžitě znovu zasaďte a poté zalijte pro rychlé zotavení
Údržba absintu
Jakmile je absint pevně na svém místě, neměl by vyžadovat mnoho údržby.
Aby došlo k regeneraci absinthu, rozdělte shluk na jaře přibližně každé 3 roky.
Úroda absintu
Květy a listy lze stříhat dle potřeby až do prvních mrazíků.
Je lepší sbírat stonky jednu po druhé, než trhat pár listů za pochodu.
- Určitě konzumujte nejstarší stonky.
Skladování absinthu
Aby vám absint vydržel co nejdéle, na podzim ho rovně nakrájejte a uchovávejte ve sklenici v mrazáku, přičemž listy zůstanou celé.
Lísty můžete také nechat uschnout na suchém a větraném místě, listy rozemlít a uložit do vzduchotěsné nádoby.
Vědět o absinthu
Absint je bylinná trvalka, která může měřit až 1 m na výšku a je známá tím, že dala jméno slavnému alkoholu.
Pokrytý stříbřitě bílým vlasem a celé léto dává hezké žluté květy.
Pro svou insekticidní a fungicidní sílu, ale také jako repelent proti některým parazitům se používá jak na zahradě, tak na zeleninových záhoncích. K tomu vyrábíme absintový hnůj nebo jej vysazujeme doprostřed zeleninového záhonu.
Absint má také léčivé přednosti a přínosy pro naše zdraví. Často se používá při léčbě žaludečních neduhů, v boji proti únavě, ale také v boji proti mořské nemoci nebo dopravní nemoci.
Příprava absintové infuze
Začněte sušením květů pelyňku ve stínu. Listy lze přidat během plného květu.
Recept na infuzi absintu:
- 5 až 6 g sušených květů vyluhujte na 1 litr vroucí vody.
- Pijte 2 až 3 šálky absintového čaje denně, ne více
Chytrá rada
Plyň má repelentní sílu proti blechám psím, zejména mimo období květu. Trik je vložit pár listů pelyňku do psího košíku, aby fungovaly jako repelent proti blechám.
Přečtěte si o aromatických rostlinách:
- Aromatické rostliny, vše o pěstování
