Je to královna musaek a ratatouilles, lilek je jednou z těch zelenin, které každé léto s radostí najdeme. Chcete-li získat dobrou úrodu, objevte naše tipy na údržbu!
Kdy zalévat lilky?
Lilek vyžaduje pravidelnou zálivku. Počítejte se zálivkou každé 2-3 dny na mulčovanou půdu. Lilek v květináči bude potřebovat častější zálivku, protože půda v nádobě rychleji vysychá. V tomto případě pak můžete během horkého počasí zalévat téměř denně.Tato zelenina netoleruje stojatou vodu, nezapomeňte vyprázdnit talířek po každém přívodu vody. Tyto frekvence zavlažování jsou samozřejmě přizpůsobeny podle srážek.
Jak zalévat lilek?
Stejně jako u rajčat se vyhněte smáčení listů, mohlo by to způsobit houbové choroby, jako je plíseň. K tomu můžete použít konev s jemným koncem a zalévat ji v kruzích kolem rostliny lilku. Při zakládání své zeleninové zahrádky (nebo později) se neváhejte rozhodnout pro kapkovou závlahu. Je to praktické a ekonomické!
Kdy zalévat lilek?
Zalévání se provádí nejlépe ráno nebo večer. Opravdu se vyhýbáme spalujícímu slunci uprostřed dne, které může spálit mokrou vegetaci.
Hnojivo na lilky
Hnojivo je užitečné pouze tehdy, když se objeví první plody. Vyberte hnojivo bohaté na potaš, které podporuje produkci ovoce. Pak použijte kostivalový hnůj, který má navíc tu výhodu, že je bohatý na fosfor. Zvažte také dřevěný popel, který se má používat šetrně. Počítat můžete i s mořskými řasami, které jsou bohaté na potaš a mají tu výhodu, že zadržují vodu. Na druhou stranu by se po sklizni neměly dávat k úpatí rostlin. Nejprve je musíte odsolit tak, že je položíte na hromadu na plachtu, do rohu zahrady. Po 2-3 týdnech jsou vaše mořské řasy připraveny k použití.
Vědět → Neváhejte nasbírat své řasy v zimě a přidat je do kompostu nebo si je rezervovat pro jarní plodiny. Pozor, sbírejte pouze mořské řasy, které se vyplavily během odlivu. Můžete se také zeptat svého obchodníka s rybami nebo si zakoupit produkty na bázi mořských řas v zahradním centru.
Jak prořezávat lilky?
Prořezávání zabraňuje rozvoji stonků bez květů (a tedy bez plodů), aby se maximalizovala produkce. Koná se mezi červnem a zářím. Ta spočívá v odříznutí hlavního stonku nad druhým květem. To bude mít za následek vytvoření sekundárních větví níže. Ty pak udržíte jen tři nejvýraznější. Na těchto větvích se objeví květiny. Na severu seřízněte nad prvním květem. Na jihu nad druhým květem. Pravidelně odstraňujte přísavky, které rostou v paždí stonků a u nohou.
Sklízení lilku
Lilek sklízíme od července v nejteplejších oblastech, srpna v nejchladnějších. Kůže by měla být lesklá a tenká. Palcem lehce zatlačte na ovoce. Pokud otisk rychle zmizí, váš lilek je připraven ke sklizni.Se sklizní nečekejte příliš dlouho, nebo si utrhnete hořký lilek.
Sbírejte semínka lilku
Při vaření lilku neházejte semínka do srdce! Vydlabejte je lžící a opláchněte studenou vodou. Dobře odstraňte veškerou dužinu a osušte je čistým hadříkem. Poté je nechte tři týdny sušit na čerstvém vzduchu, ve větrané místnosti. Jakmile semena zcela zaschnou, vložte je do obálky, kterou označíte odrůdou a datem. Rok co rok si pak můžete vysévat vlastní semínka! Tato sklizeň semen však funguje pouze na šlechtitelských kmenech.