Špízy z kachních prsou s citrusovými plody

Obsah:

Anonim

Kachní prsa odpovídají novým stravovacím návykům: jsou autentická, zdravá, snadno se připravují a nejsou příliš drahá.

Zde je recept na kachní prsní špízy s citrusovými plody.

Ingredience pro 4 osoby:

  • 2 kachní prsa
  • 2 pomeranče
  • 2 pomelo
  • 2 citrony zelené
  • květ soli
  • čerstvě mletý pepř.

Recept na kachní prsní špízy s citrusovými plody

Položte prsa dužinou dolů na prkénko.

Ořezejte tuk do křížů ostrým nožem a poté je nakrájejte na kousky široké 3 cm.

Umyjte citrusové plody a nakrájejte je na kůži na velké klíny a šťávu sbírejte v misce.

Navlékněte kousky kachních prsou a citrusové klíny a položte je na špejle.

Pepř.

Vařte na grilu 3 až 4 minuty z každé strany a podlejte je citrusovou šťávou.

Na konci vaření osolíme a podáváme s bílou rýží.

Dobrou chuť !

Vizuální kredity: © Cifog / Asset / Adocom