Popel, který zahrnuje asi šedesát druhů žijících výhradně v mírných pásmech, je strom patřící do čeledi Oléaceae. Je obecně identifikovatelný podle složených listů a shluků sušeného ovoce, často nazývaných „ptačí jazyky“.
Tento strom, symbol udržitelnosti života, je popisován jako „posvátný“, protože má velkou léčivou sílu. Který ? Přehled…
- Přečtěte si také: jak pěstovat popel
Le Frêne: pro informaci
Podle jeho etymologické definice pochází slovo jasan z latiny „fraxinus“, která označuje „ břízu “ kvůli světlé barvě jeho kůry .
Na evropském kontinentu byl popel pro některé známý svou léčivou silou .
Ve skutečnosti to bylo používáno k vyléčení pupeční kýly na dítě .
Pro ostatní byl list černého popela považován za protijed proti uštknutí hadem. Zastavil by tedy účinek jedu .
Legenda dokonce říká, že hadi se dokonce vyhýbali plazit se poblíž stromu „aby se nedotkli stínu“, který promítal na zem!
Dnes je slovo „ popel “ původem mnoha příjmení , z nichž nejznámější jsou: Dufrêne, Frenoy, Dufraisse, Fresnay, Frassati, Fressonnet, Fressinnet a dokonce Fresnoy.
Pokud jde o toponyma, která jsou z nich odvozena, budou zachována především Frasseto, Fresnes, Fraisse nebo Fresnée.
Popel a jeho přínosy pro zdraví
> V medicíně
Popel, který patří do rodiny oleaceae (Oleaceae), je uveden ve francouzském lékopisu pro jeho listy, jejichž ctnosti jsou známé svými účinky :
- projímadlo a diuretikum v boji proti celulitidě . Je proto indikován souběžně se zeštíhlující dietou a pro usnadnění vylučování močí.
- protizánětlivé a antirevmatické k úlevě od artritidy , osteoartrózy a revmatismu . Rovněž je indikováno snížení dnavých útoků .
Pokud jde o bílý popel , byly rozpoznány přednosti jeho kůry k léčbě dysmenorey .
Všimněte si, že žvýkačka popela produkuje mannit : očistný polyalkohol široce používaný v medicíně.
> V gastronomii
V závislosti na druhu je jasanová žvýkačka velmi sladká . Produkuje tedy manózu.
Ba co víc, jeho kůra je jedlá a jeho listy, jejichž vlastnosti jsou popisovány jako osvěžení, jsou velmi ocenil.
Žvýkačka některých druhů byla použita k oslazení jídla.
Některé děti to obzvláště oceňují a užívají si to ve formě pochoutky .
Nakonec se plody (mladé) kromě zmírnění revmatických bolestí používají k přípravě marinády .
· Použití, dávkování / manuální
Při vnitřním použití by měly být popelníkové listy před infuzí vařeny .
Za tímto účelem změřte hrst listů na litr vody.
Poté, co vše přivedete k varu (abychom se zbavili hořkosti), nechte asi deset minut odstát. Před napuštěním popelového nálevu můžete přidat trochu citronové šťávy.
Můžete si také připravit léčivé víno vyrobené z popela. K tomu je vhodné přidat asi 20 listů jasanu do 1 litru bílého vína. Poté ji nechejte několik dní marinovat, než ji spotřebujete.
Pro vnější použití ve formě obkladu se doporučuje uvést popelník do varu. Poté nechte odpočívat asi ¼ hodiny.
Poté, abyste zmírnili bolest , aplikujte je v obkladech na cílovou oblast.
Popel: k čemu slouží?
Jasanové listy se používají interně i externě.
Někteří z toho dělají léčivé víno vyrobené z popela tím, že nechají asi dvacet listů macerovat v 1 litru bílého vína několik dní.
Pro ostatní je konzumován ve formě bylinného čaje . K tomu je vhodné nalít do vroucí vody hrst popelnatých listů na litr vody. Poté ji nechejte 10 minut strmé, než ji vypijete.
Někteří doporučují nahradit polovinu listů jasanu listy černého rybízu .
- Přečtěte si také: výhody a přednosti černého rybízu
Nakonec se tento vynikající lék proti revmatismu používá také externě. Z tohoto důvodu se doporučuje listy popelu vařit asi hodinu. Poté je aplikujte v obkladech na bolestivá místa.
V některých oblastech jsou jasanové listy klíčovým antisérem. Pití infuze 250 g listů popela a nanesení jejich výlisku na ránu po kousnutí zmijí by oběti ulevilo.
Popel kultura
Jak se pěstuje popel?
Popel je velmi rozšířený v mírných oblastech Evropy a pěstuje se na chladných, jílovitých a hlubokých půdách. Protože kořeny jasanu se bojí vlhkosti, měl by být zasazen pouze do drenážní půdy.
Klíčová data, setí
- Přečtěte si také: jak pěstovat popel