Sníte o pěstování zeleniny, ale máte jen trochu venku? Nepanikařte, i na balkóně je možné se kultivovat! Plocha, zelenina, tipy … Zjistěte, jak vytvořit svou malou zeleninovou zahradu.
Malá zeleninová zahrada na balkoně
Na balkóně je možné vytvořit zeleninovou zahradu! Řekněme, že s produkcí zeleniny pravděpodobně nebudete po celý rok soběstační. Pravidelně však můžete ochutnávat čerstvé produkty, které sami vypěstujete. Ideální je vybrat si stojící zeleninovou zahradu, kterou umístíte kamkoli ve svém exteriéru.
Můžete také přidat květináče, abyste měli ještě více místa na výsadbu a změnili expozici.
Zatímco rajčata vyžadují hodně slunce, špenát snadno roste ve stínu.
Chcete-li naplnit svůj kontejner, zvažte nalití vrstvy hliněných koulí na dno pro dobrý odtok. Poté přikryjte zeleninovou náplastí, bohatou na živiny a docela lehkou. Musíte jen zasadit!
Zeleninová náplast v malé zahradě
Je docela možné věnovat 10m 2 až 30m 2 pro zeleninovou zahradu. Chcete-li strukturovat svou malou zeleninovou zahradu a nechodit všude, rozhodněte se pro zeleninové záplaty. Pomocí dřevěného rámu vytvoříte malé kultivovatelné pozemky.
Aby bylo snadné pěstovat, čtverce by měly být asi čtyři metry čtvereční a měly by mít mezi sebou vzdálenost 80 cm, aby se mohly snadno pohybovat z jednoho na druhý. Pokud tedy nainstalujete čtyři zeleninové záplaty, použijete sotva více než 10m 2 povrchu.
Lepší je začít se čtyřmi čtverci a rozšířit se později, pokud vám to vyhovuje. S 10m 2 kultivační plochy budete moci sklízet zeleninu po celé krásné období a nechat si odpočinout a obohatit svou půdu v zimě. S 30m 2 je možné ochutnat vaše sklizně po celý rok.
Sázejte na popínavé rostliny
Squash se rozšířil a zabral spoustu podlahové plochy. Dalo by se říci, že v malé zeleninové zahradě nemají místo.
Právě naopak! Stačí postavit mřížoví nebo plot a přimět je, aby šplhali. Pak si můžete dovolit pěstovat dýně, okurky, fazole, ale také malé ovocné stromy, jako jsou maliny.
Při výsadbě zahákněte stonky mezi drátěnou síťovinou. Můžete je také jemně svázat rafinovou kravatou. Po vytažení budou plody koupány na slunci a sklizeň bude ještě snazší!
Kulturní sdružení
Na malém prostoru máme tendenci se pevně vysazovat. Toto je příležitost vytvořit kulturní sdružení, aby bylo možné pěstovat přátelské rostliny vedle sebe.
Jedním z nejznámějších je sdružení „tří sester“. Toto předkové sdružuje kukuřici, popínavé fazole a cucurbita maxima. Kukuřice slouží jako podpora pro popínavou fazoli, která obohacuje půdu dusíkem. Squash udržuje chladnou půdu svými velkými listy.
V případě malé zeleninové zahrady můžete kombinovat pouze fazole s kukuřicí a udržovat půdu chladnou mulčováním. Tím se zabrání příliš velkému využití podlahové plochy se squashem. Běžně také sdružujeme cibuli a mrkev, které odpuzují jejich příslušné mouchy.
Optimalizujte prostor
Nenechávejte mezery ve své mini zeleninové zahradě! Využijte veškerý prostor s rychlými kulturami. Pokud máte v plánu zasadit saláty, zasaďte mezi rostliny ředkvičky.
Ředkvička roste rychle, některé odrůdy dávají první sklizeň tři týdny po zasetí. Když tedy budete sklízet své ředkvičky, vaše vyseté saláty budou stále malé a nebudou je obtěžovat. Jakmile jsou ředkvičky sklizeny, budou mít saláty nyní prostor k rozkvětu.
Pomyslete také na časné odrůdy, které se sklízejí brzy, a poté ustoupí druhé plodině. Pokud máte trochu místa, neváhejte sem-tam vklouznout do aromatických látek jako pažitka.
