V přírodě roste spála samovolně na tenkých trávnících, okrajích cest a vyprahlých loukách. Je také indikátorem chudých půd. V minulosti ji běžně nacházela na zahradách. Co kdybys přinesl spáleninu do své zeleninové zahrádky?
Shrnuto, co potřebujete vědět
Latinský název: Sanguisorba minor
Běžný název: Little burnet, Sanguisorbe Čeleď: Rosaceae
Typ: Koření a aromatická rostlina
Výška: Až 60 cm
Expozice: Slunce a částečný stín Půda: Špatná
Výsadba: březen až květen a září až říjen Sklizeň: celý rok
Pimprenelle listy, které mají okurkovou chuť, se používají jako koření do salátů, syrové zeleniny, polévek nebo do pesta. Mají také léčivé vlastnosti.
Výsev a sázení pálenky
Ve svém přirozeném prostředí oceňuje spálenina chudé a suché půdy. Stejně tomu bude v zeleninové zahradě nebo na zahradě. Bude tedy nutné mu nabídnout písčitou, hlubokou a suchou půdu, pokud možno vápenitou. Bude tak moci růst na skalce, na okraji příjezdové cesty nebo i ve štěrbinách zdi či dlažby.
V ideálním případě bude vysazena na plném slunci nebo v polostínu.
Sazenice burlet
Semena Burnet se vysévají v březnu nebo dubnu nebo v září nebo dokonce v říjnu, pokud je počasí mírné.
- Nakreslete rýhy vzdálené 25 cm od sebe
- Vysévejte do kapsy 3 až 5 semen, každých 25 cm
- Zakryjte tenkou vrstvou lehké půdy
- Posypat.
Pokud bude suché počasí, bude zalévání pokračovat. Zřeďte, jakmile se objeví první výhonky.
Venkovní výsadba
Výsadba Sanguisorba minor, zakoupená v kbelících nebo odebraná (střídmě) z volné přírody, se provádí lhostejně na jaře nebo na podzim:
Namočte kbelík na 10 minut do trochy vody- Udělejte otvor 3x větší než kbelík na šířku a hloubku
- Na dno díry přidejte vrstvu písku nebo štěrku
- Vyjměte rostlinu z kbelíku a umístěte ji, límec v horní části otvoru
- Naplňte vytěženou zeminou
- Lehce umáčkněte a důkladně zalijte.
Výsadba do květináčů
Pálenka se velmi dobře přizpůsobuje hrnkové kultuře, je dostatečně velká, protože může dosáhnout rozpětí křídel 60 cm.
- Vyberte hluboký a široký hrnec
- Pokryjte dno pořádnou vrstvou hliněných oblázků nebo štěrku
- Přidejte zeminu z květináče smíchanou s pískem
- Zasaď spáleninu a dej pozor, abys nezakopal obojek
- Voda.
Kultura a údržba pálenky
S pálenkou se snadno žije, ale bude potřeba trochu péče:
- Týdny po výsadbě zalévejte, zvláště na jaře a v létě. Pro pálenku v květináči necháme substrát mezi dvěma zálivkami vyschnout. Pak si poradí sama a zalévání je zbytečné
- Mulčujte základnu hořáku, abyste uvolnili zálivku
- Chraňte své spáleniny v zimě hustým mulčem, který bude mít také zásluhu na zhmotnění své přítomnosti
- Na jaře, až se obnoví vegetace, odstraňte suché listí z předchozího roku a přihnojte trochou kompostu umístěného u nohou
- Rozdělte rostliny pálenky v dubnu tak, že oddělíte trsy rýčem. Okamžitě přesazujte každých 30 cm a dbejte na to, abyste ořezali listy na úrovni země.
Harvest Bloodsorb
Sklízení listů pálenky se provádí podle potřeby, nejlépe brzy ráno po celý rok.
Vyberte mladé výhonky, které budou jemnější. Jedí rychle, ale dají se zmrazit.
Vědět o burnetu
- Rustikální do -10°C, spála je vytrvalá rostlina, která v zimě mizí, aby se vrátila na jaře. Je to také jedna z prvních rostlin, která se oživila od března do dubna
- S oddenkem pálenka roste snadno, aniž by byla invazivní
- Má světle zelené listy, nakrájené na kulaté lístky se zubatými okraji, seskupené na fialových stoncích. Kvete v červnu až červenci v kulovitých klasech zelené a fialové barvy. Vzhledem k tomu, že palina je polygamní rostlina, nese samičí i samčí květy. Poté produkuje kapsle, které obsahují 2-3 semena
- Olistění je velmi estetické ráno, když se na něm usazují kapky rosy.
Ctnosti burnet
Sanguisorba minor je koření a léčivá rostlina.Jeho čerstvé listy mají údajně hemostatické vlastnosti. Právě tato vlastnost si vysloužila jméno: Sanguisorba pochází z „sanguis“ (krev) a „sorbeo“ (absorbovat). Připisují se mu také diuretické, trávicí a protiprůjmové vlastnosti.
Chytrá rada
zasaďte pálenku do zeleninové zahrady, abyste zajistili opylení zeleniny, protože její květy jsou velmi medonosné.