Skvělá klasika mezi dezerty, čokoládový a mandlový fondán je snadno a rychle použitelný pro velmi lahodný výsledek.
Zde je lahodný recept, spolehlivý a levný!
Ingredience pro 4 osoby:
- 3 vejce
- 20 g hnědého cukru
- 50 g polosoleného másla
- 100 g 70% čokolády
- 90 g mandlového prášku .
Přečtěte si také: zdravotní výhody a přednosti čokolády
Čokoládovo-mandlový fondán
Předehřejte troubu na 180 ° C (th. 6).
V misce na salát,
- Vejce rozšlehejte hnědým cukrem.
V kastrolu, v dvojitém kotli,
- Rozpusťte máslo a čokoládu.
- Přípravu uhlaďte.
- Přidejte mandlový prášek do vajec, znovu promíchejte a nalijte směs čokolády a másla.
- Dobře promíchejte.
- Nalijte přípravek do kastrolů nebo dříve máslových ramekinů.
- Pečeme 10 minut.
- Ihned podávejte.
Dobrou chuť !
Vizuální kredit: © CNIEL
