Zde je klasické manželství, ale vždy stejně dobré, kudrnatý salát s grilovanou slaninou a malými krutony potřený česnekem.
Je ideální jako předkrm nebo lehké jídlo.
Ingredience pro 4 osoby:
- 1 kudrnatý salát
- 200 g slaniny
- 3-4 plátky chleba
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce octa
- 1 lžička hořčice
- 1 stroužek česneku
Příprava kudrnatého salátu se slaninou a česnekovými krutony:
Je to rychlý recept a jiný způsob, jak jíst kudrnatý salát, než s jednoduchým kořením.
Přidáním slaniny a krutonů můžete dokonce připravit lehké jídlo na večer.
- Začněte tím, že salát dobře umyjete
- Dochutíme hořčicí, olivovým olejem a octem
- Dochutíme solí a pepřem
- Opečte slaninu na pánvi a opečte ji
- Toasty plátky chleba
- Oloupejte česnek a potřete toasty
- Chléb nakrájejte na malé krutony
- Přidejte slaninu
- Hodíme kudrnatým salátem
- Nalijte koření
Podávejte, když jsou slanina a krutony ještě horké, je to ještě lepší …
Dobrou chuť !