Čínské zelí je zelenina oblíbená pro své podlouhlé listy, které mají nízký obsah kalorií a lahodnou chuť.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Brassica pekinensis a Brassica chinensis
Čeleď : Brassicaceae
Typ : Zelenina, dvouletá
Expozice : Slunečná
půda : Chladná, hluboká a vlhká a bohatá
Sklizeň : červenec až únor v závislosti na odrůdách
Také se nazývá pekingské zelí, jíme 2 hlavní odrůdy, Pe tsaï a Pak choi
Výsev, výsadba zelí
Fáze setí nebo výsadby mladé rostliny je důležitá, protože podmíňuje vznik a obnovení vašich čínských zelí.
Výsev čínského zelí:
Čínské zelí se vysazuje během léta.
- Ve volné půdě sejte na místě od června do srpna
- Mezi řádky rozmístěte brázdy, 1 cm hluboké, 30 až 40 cm
- Chraňte sazenice plachtovinou v případě horkého počasí
- Půdu udržujte mírně vlhkou
Když uvidíte, že se objevují první listy, můžete ztenčit udržováním nejživějších rostlin každých 30 cm.
Pokud si koupíte již vytvořené rostliny, výsadba může probíhat po celé léto a dokonce až do samého začátku podzimu, pokud to vaše klima umožňuje.
Péče o čínské zelí
Čínské zelí se snadno udržuje, obává se zejména časného kvetení, které by zabránilo tvorbě jablka.
- Čínské zelí má mělké kořeny, což znamená udržovat půdu vždy v chladu, aby se zabránilo vysychání rostlin.
- Zalévejte pravidelně, ale mírně za jemného deště, abyste udrželi dobrou vlhkost.
Sklizeň čínského zelí
Pěstování čínského zelí trvá přibližně 2 1/2 měsíce před sklizní.
- Než sklidíte čínské zelí, počkejte, až srdce dosáhne velikosti pěkného jablka .
- Řezte ostrou čepelí blízko země
Pro zimní sklizeň je v oblasti Středomoří docela možné:
- Zelí musí být zamířené před prvním mrazem.
- Na úpatí čínského zelí položte kompost ze sušených listů, abyste je ochránili před možným mrazem.
Nemoci čínského zelí
Zelí létat
Pokud se vaše čínské zelí snaží růst a listy začnou vadnout, může mít červ zelí.
- U límce jsou galerie
- Řešení přichází zavedením bariéry proti larvám kolem rostlin.
Jiné nemoci a paraziti:
Čínské zelí může být ovlivněno plísní . Vlhkost je hlavní příčinou rozvoje pozdní plísně.
- Vyvarujte se zalévání listů
- Rostliny příliš neutahujte, aby se listy co nejvíce větraly
- Najděte si naši radu v boji proti plísním
Je třeba také poznamenat, že čínské zelí může být terčem mšic a samozřejmě zelí .
U těchto 2 parazitů se za každou cenu vyhněte chemickému ošetření, které může kontaminovat vaši zeleninu a půdu, ve které rostou.
Chytrý tip
Při orbě dodá zelí zelí živiny (hnojivo, kompost z hnoje a řasy) stimulaci růstu a zlepšení vaší sklizně!
- Najděte všechny rady týkající se pěstování květáku
- Přečtěte si také rady o pěstování růžičkové kapusty
- A nakonec všechny rady týkající se pěstování brokoličného zelí
