Muškátový oříšek nebo ( Myristica fragrans ) je jádro z plodů stromu muškátovníku , rostlinné exotického koření rodiny Myristicaceae, domácí v Indonésii.
Bylo to ve středověku, kdy byla objevena v Evropě. Má mnoho ctností a zdravotních výhod.
- Objevte: všechny naše rostliny a zdravotní listy
Muškátový oříšek a jeho přínosy pro zdraví
Vlastnosti terapeutické a farmakologické z esenciálního oleje z muškátového oříšku byly objeveny v sedmnáctém století. Dnes se muškátový oříšek doporučuje při léčbě mnoha onemocnění .
- Muškátový oříšek je zažívací a stimulující . Podporuje trávení , uklidňuje aerofagii , trávicí křeče a plynatost , stimuluje chuť k jídlu a bojuje proti fyzické a nervové únavě , stresu a přepracování .
- Muškátový oříšek je známý svými protizánětlivými, analgetickými a antibakteriálními vlastnostmi . Esenciální olej z muškátového oříšku se používá při masáži k úlevě od bolesti dolní části zad nebo kloubů, revmatismu, svalových kontraktur a podvrtnutí.
- Muškátový oříšek je také účinný při léčbě mnoha onemocnění dýchacích cest : virové infekce, bronchitidy, chřipky, bolesti v krku, infekce uší, nazofaryngitidy atd. Poté použijeme esenciální olej z muškátového oříšku hlavně k difúzi .
- Říká se také, že muškátový oříšek má příznivý účinek proti nevolnosti a mořské nemoci .
- V případě zánětu dásní , neuralgie zubů nebo vředů v ústech si můžete udělat ústní vodu s kapkou éterického oleje z muškátového oříšku zředěného ve vodě.
- Buďte opatrní , při konzumaci v příliš velkém množství by muškátový oříšek způsoboval halucinace a poruchy funkce mozku . Pokud množství použité při vaření nemůže v žádném případě způsobit takové nepříjemnosti, neměl by se éterický olej z muškátového oříšku používat u těhotných žen a dětí do 12 let .
Pěstování muškátového oříšku pro jeho výhody
- Muškátový oříšek vyžaduje polostíněné , horké a vlhké vystavení a bohatou , písčitou a hlubokou půdu .
- Dávejte pozor na šupinatý hmyz, který miluje muškátový oříšek.
- Není třeba se pokoušet pěstovat muškátový oříšek v květináčích , nedostali byste žádné ovoce
Muškátový oříšek ve vaření pro jeho výhody
- Při vaření se muškátový oříšek používá na strouhaný . Je také lepší ji nastrúhat, kdykoli ji potřebujete, protože při prášku rychle ztrácí aroma.
- Muškátový oříšek lze použít k slaným i sladkým přípravkům . Je zvláště cenný v bešamelu a v pokrmech na bázi brambor a špenátu .