Zde je lahodný recept na koláč s lososem a čerstvým špenátem.
Ingredience pro 4 až 6 osob:
- 1 křehké pečivo
- 200 g filetu z lososa
- 350 g čerstvého nebo mraženého špenátu na větvi
- 25 cl tekuté smetany (nebo crème fraîche)
- 25 cl mléka
- 125 g strouhaného sýra (Gruyère, ementál)
- 3 vejce
- Sůl pepř
Zde je originální recept, jak uspět a dopřát si tento lahodný koláč.
Recept na koláč z lososa a špenátu
Lososový špenátový koláč se snadno připravuje a výsledek je chutný a hladký.
- Předehřejte troubu na 200 °
Příprava náplně:
- Umyjte špenát
- Ořízněte konce stonků
- Hněďte špenát na pánvi s trochou másla tak, aby se rozpadl.
- Stiskněte špenát a nahrubo ho nasekejte
- Filet z lososa nakrájíme na velké kostky
Příprava koláče:
- V misce na salát nebo v misce
- Nalijte krém, který budete energicky míchat s celými vejci
- Poté přidejte mléko a znovu promíchejte
- Přidejte strouhaný sýr,
- Sůl pepř
Výroba koláče z lososa a špenátu:
V misce na koláče
- Vyválejte křehké pečivo,
- Uspořádejte špenát, pak lososa (variantou je nahradit čerstvého lososa uzeným lososem)
- Nalijte skořápku koláče
Pečení lososového a špenátového koláče:
Doba vaření špenátové táry se liší v závislosti na vaší troubě a pokrmu, ale měla by trvat přibližně 35 až 40 minut .
Je důležité zhnědnout vrchol, je to lepší a mnohem hezčí …
Chytrý tip
Nabízíme vám lososový a špenátový koláč, ale můžete je nahradit uzeným lososem, to je změna a je to stejně chutné!
Dobrou chuť !
- Také objevit, špenátový koláč
- Všechny recepty na špenát
