Ořech je úžasný ovocný strom, také velmi dekorativní.
Stručně řečeno, co potřebujete vědět:
Název : Juglans regia
Čeleď : Juglandaceae
Typ: Ovocný strom
Výška : 15 až 25 m
Podnebí : Mírné nebo teplé
Expozice : Sunny
Půda : Hluboká, obyčejná, dobře odvodněná
Listy : Opadavé - Kvetoucí: Jaro - Sklizeň : Podzim
Pěstování a údržba, od výsadby až po prořezávání, zlepší vaši sklizeň a růst vlašských ořechů.
Výsadba ořechu
V ideálním případě je ořech zasazen na podzim, aby se podpořilo zakořenění před zimními mrazy.
Může být také vysazen na jaře, pokud je zakoupen v kontejneru nebo v létě mimo horké počasí.
- Nejlépe si vyberte dobře vyčištěné místo, protože dosáhne významné velikosti na výšku, ale zejména na šířku.
- Při výsadbě začleňte do půdy kvalitní výsadbový kompost a také organický doplněk schopný poskytnout stromu potřebné živiny.
- Smíchejte vše tak, aby mělo homogenní strukturu přibližně 1/3, 1/3, 1/3.
- Postupujte podle našich rad při výsadbě stromů
Prořezávání a údržba vlašských ořechů
Vlašský ořech nemá rád, aby byl prořezáván, protože každá prořezaná větev se stává otevřenými dveřmi mnoha chorob, jako jsou houby a hniloba.
Tato akce musí být proto omezena na přísné minimum, protože může dojít k poškození stromu a ke změně budoucí sklizně.
Pokud ji musíte prořezávat, protože se příliš zvětšuje, udělejte to v září a chraňte ránu roubovacím tmelem nebo norským dehtem.
- Prořezávání během pádu ořechů je dobrý způsob, jak poznat období.
- Poté odstraňte mrtvé dřevo.
- Odřízněte větve, které rostou dovnitř, pokud jejich průměr nepřesahuje 3 cm.
- Pokud se větve kříží, částečně je eliminujte.
- Jakmile začnou růst, odstraňte přísavky.
Sklizeň ořechů
Sklizeň ořechů probíhá v závislosti na regionu od září do listopadu .
> Sklizeň se provádí, když jsou ořechové slupky mírně otevřené (praskliny)
> Ideální je sklízet je těsně před tím, než padnou
> Můžeme také počkat, až padnou, což zaručuje, že je správný čas přišel
Po vyzvednutí můžeme čerstvé ořechy spotřebovat maximálně za několik týdnů
Mohou být také sušeny na slunci po odstranění slupky (zelená skořápka, která obklopuje matici), což jim umožňuje bez problémů vydržet 1 až 2 roky.
- Umístěte matice do jedné vrstvy a pravidelně je otáčejte
- Pokud je slunce nenápadné, zvolte větranou a suchou místnost
Toxicita pro ořechy
Většina ořechových stromů produkuje chemickou látku zvanou „juglone“, která může být toxická pro jiné rostliny, ale také pro některá zvířata, zejména psy.
Nedoporučuje se zdřímnout si pod ořechem kvůli vyzařování této látky.
Na druhou stranu nic není v rozporu s konzumací ořechů, které jsou dokonale jedlé!
Dobré vědět o ořechu
Ořech je zároveň velmi krásný strom, dobře vyvážený a jehož kvetení začaruje vaši zahradu na začátku jara.
Díky svým krásným malým květům koťat, které se objevují před listy, si budete dlouho užívat jeho velmi okrasný charakter.
Tam jsou později kvetoucí druhy, doporučené pro oblasti dále na sever, aby se zabránilo jarní mrazy v ovlivnění kvetení.
Ořechová skvrna se nazývá skořápka nebo maso, které obklopuje matici, má malý zájem, s výjimkou použití jako pigmentu pro olejomalbu .
Ořech se používá obyčejný , čerstvý nebo sušený, nebo se transformuje zejména na olej .
Chytrý tip o ořechu
Jak již bylo zmíněno výše, velká velikost vlašského ořechu vyžaduje, aby byl zasazen do velmi otevřeného prostoru.
