Jetel je někdy považován za plevel, zejména na trávníku, přesto si zaslouží velké místo v zeleninové zahradě jako zelené hnojení.
Latinské jméno: Trifolium
Běžné jméno: Clover Čeleď: Fabaceae
Typ: Vytrvalá nebo jednoletá bylina
Výška: Od 10 do 60 cm v závislosti na odrůdě
Expozice: Slunce nebo polostín Půda: vše
Výsev: jaro/léto - Sklizeň: pozdní léto nebo jaro
Jetel, zelené hnojení do zeleninové zahrady
Jetel bílý (Trifolium repens)
Jetel (Trifolium) je vytrvalá nebo jednoletá bylina, člen čeledi Fabaceae (dříve luštěniny), která má mnoho výhod pro zeleninové zahrady. Je také široce používán v permakultuře jako zelené hnojení, stejně jako jiné Fabaceae, jako je faba, vičenec nebo vikev. Obohacuje tak půdu přirozeným a biologickým způsobem.
Jetel se pěstuje hlavně jako zelené hnojení pro:
- Obohaťte půdu dusíkem. Jetel je schopen fixovat dusík přítomný v atmosféře (stejně na 78 %!) a vrátit jej do půdy. Tato schopnost je způsobena symbiózou mezi bakteriemi rodu Rhizobium a rostlinou, která je ukrývá v uzlech svých kořenů. Toto hnojivo tedy obohacuje půdu a vyživuje rostliny. Navíc jeho rozkladem po posečení vzniká humus
- Zlepšit strukturu půdy prostřednictvím jejich kořenového systému. Kořeny jetele provzdušňují půdu, kypří ji a rozmělňují. Co podporuje mikrobiální život v půdě
- Zakryjte zem. Při výsevu na pozemku zeleninové zahrady zabírá jetel půdu a omezuje tak množení plevele. Také chrání podlahu před větrem a prudkým deštěm
- Krmte pomocný hmyz. Květy jetele jsou velmi medonosné a přitahují množství hmyzu, velmi užitečné pro opylování nebo jako pomocné látky v rámci biologické kontroly. Megaliches, samotářské včely, které jsou naprosto neškodné, ale dobré opylovače, doslova milují květy jetele.
Jetel je také vynikající krmná rostlina pro krmení zvířat.
Chcete-li se dozvědět více o zeleném hnojení:
- Permakultura: zelené hnojení a kompost
- Zelená hnojiva: organický způsob hnojení zahrady
Různé odrůdy jetele
Když mluvíme o jeteli, samozřejmě myslíme na čtyřlístek pro štěstí. Jetel se však vyznačuje spíše olistěním se 3 lístky a medonosným květem, který zdobí bílá, růžová, fialová, vtělená
Existují různé odrůdy jetele, které se liší barvou olistění a kvetením:
Jetel červený (Trifolium pratense)
- Jetel bílý (Trifolium repens) je ve Francii velmi rozšířený, protože roste přirozeně na loukách. Kvete od dubna do září ve formě bílých kulovitých hlávek, někdy s nádechem do růžova. Tyto květy jsou bohaté na nektar a přitahují včely a čmeláky. Je to bylinná půdopokryvná rostlina
- Jetel červený neboli jetel luční (Trifolium pratense) nabízí růžové květy, které kvetou od května do konce léta. Tvoří vzpřímený trs světle zelených listů
- Jetel korunkový (Trifolium incarnatum) se pěstuje jako letnička, protože není příliš mrazuvzdorný. Její květy mají podobu tmavě růžových klasů a její listy jsou kulatější.
Na záhonech je také více okrasných jetelů ve spojení s kvetoucími trvalkami, jako je jetel béžový (Trifolium ochroleucon) a jetel nachový (Trifolium rubens)
Výsev jetele
Kam zasít?
Jetel se vysévá na neobsazeném pozemku zeleninové zahrady, mezi dvě plodiny, nebo na úpatí ovocných stromů. Přizpůsobuje se neutrálním až kyselým půdám, zvláště dobře odvodněným. Sluší mu plné slunce i polostín.
Půda musí být dokonale odplevelená.
Kdy zasít?
Bílý a fialový jetel vyséváme ideálně v březnu-dubnu a do června, případně na podzim. Jetel karmínový se vysévá v srpnu-září.
Jak zasít?
Jetel se vysévá za chodu, v dávce 50 g/100 m2 pro bílou a fialovou a 300 g/100 m2 pro karmínovou.
Během setí může být jetel spojen s Poaceae jako žito.
Jaká údržba jetele?
Jetel potřebuje ke klíčení chladnou půdu. Proto bude zavlažování pravidelné.
Mezi setím a sekáním to trvá tři měsíce.
Použití jetele
Jetel karmínový (Trifolium incarnatum)
Sečení jetele se provádí těsně před svorníkem, zpravidla tři měsíce po zasetí, pokud byl zaset na jaře. Pokud zápletku nepotřebujete, můžete jetel nechat na místě, aby se rozložil. Bude také fungovat jako mulč. Jinak bude rozdrcený a zapuštěný do země.
Pokud jste na podzim zaseli jetel, bude na konci zimy posekán.
Další zelené hnojivo pro pěstování v zeleninové zahradě:
- Facelia
- Alfalfa
- Vetches
- Bílá hořčice
- Oves
