Morušovník je ceněn pro své olistění a je také velmi zajímavým ovocným stromem.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Jméno: Morus
Čeleď: Moraceae Typ: Strom
Výška: až 10 až 12 m
Expozice: Slunce Půda: Dobře odvodněná a hluboká
Zeleň: Opadavé - Kvetení: Jaro - Sklizeň: Léto
Výsadba moruše
Morušovník, velmi rozšířený na jihu Francie, je strom, který oceňuje oblasti s mírným klimatem. Jednoduše proto, že je středně mrazuvzdorný (do -10 až -15°C).Jeho mladé jarní výhonky jsou navíc poměrně citlivé na mráz. Proto musí být vysazena na slunném místě a především dokonale chráněna před studenými zimními větry.
Kam to zasadit?
Moruše (Morus) preferuje lehké, relativně hluboké půdy, které zůstávají v létě chladné. Obzvláště se děsí těžkých, jílovitých, vlhkých nebo podmáčených půd, které způsobují hnilobu jejích kořenů a činí ji ještě citlivější než na mráz. Proto musí být pozemek, kde bude morušovník vysazen, dokonale odvodněn.
Na druhou stranu, její kořenový systém je poměrně křehký, a proto je před výsadbou nezbytný odraz. Ten pohyb vůbec neocení.
Morušovník je vysazen izolovaně uprostřed velkého trávníku, kde bude poskytovat blahodárný stín. Může také integrovat volný živý plot do společnosti oskeruše nebo mišpule.Pokud jde o umístění, moruše je vysazena všude ve Francii. Na druhou stranu v krajích s nevlídnou zimou je bezpodmínečně nutné jej před studenými větry ukrýt. Stejně tak potřebuje hodně tepla, aby přinesla ovoce.
Kdy a jak zasadit moruše?
Morušovník se sází převážně na podzim, případně začátkem jara, vždy v bezmrazém období. Vyhněte se také vysokým teplotám, abyste jej umístili do země
- Umístěte nádobu do kbelíku s vodou, abyste navlhčili kořenový bal
- Vykopej díru dvakrát větší než hrudka
- Na dno jámy umístěte trochu kompostu a trochu písku, pokud je půda těžká a jílovitá
- Roztáhněte a jemně rozetřete kořeny kořenového balu
- Nainstalujte kořenový bal a naplňte dobře prokypřenou extrahovanou zeminou
- Lehce udusat a vydatně zalévat.
Údržba moruše
Po dobrém usazení je moruše poměrně odolná vůči suchu a vyžaduje malou péči. Snad kromě prvního roku výsadby. Budete muset pravidelně zalévat, abyste udrželi půdu vlhkou. Pokládka mulče nebo výsadba půdopokryvných rostlin pomáhá udržovat určitý chlad. Pak se to obejde bez zalévání.
Na konci zimy pomůže malý řez odstranit odumřelé nebo poškozené dřevo a vyvážit siluetu moruše.
Žádná choroba ani škůdce neoslabují moruše.
Úroda ostružin
Plody Morus dozrávají mezi červnem a srpnem-zářím. V závislosti na druhu jsou tyto zrnité plody červené, růžové, bílé, žluté, fialové nebo téměř černé. Jsou asi 2 cm dlouhé, jsou velmi šťavnaté a chutné, ale křehké.Proto je velmi vzácné je najít v obchodech.
Umíte vyrobit želé a džemy, džus a sirup.
Vědět o moruši
Když mluvíme o ostružinách, nutně si vybavíme ostružiníky (Rubus fruticosus) z našeho venkova. Ostružiny však také odkazují na šťavnaté a chutné plody moruše (Morus), malého stromu z čeledi Moraceae, kterému se daří v oblastech s mírným klimatem.
Kromě plodů je Morus zajímavým stromem svým olistěním, jednoduchým a vyrovnaným, poměrně hustým, který poskytuje dobrý stín. Na podzim získávají listy pěkně zlatavý odstín. Tyto listy se používají do nálevů.
Mezi dubnem a květnem kvete. Samčí a samičí květy jsou nazelenalé.
Poměrně pomalého růstu má Morus prospěch z nasazování plodů v 5 letech. Na druhou stranu těží z velmi dobré životnosti přes 100 let.
Hlavní druh Morus
- Morus nigra: je to černá moruše, která produkuje velmi tmavě červené ostružiny
Morus alba: moruše bílá nabízí velmi sladké plody, které mohou být bílé, červené, žluté. Ve skutečnosti jsou to jeho květy, které jsou bílé. Tento strom je nejlépe známý pro krmení bource morušového.- Morus rubra: jeho plody jsou jasně červené
- Morus australis (nebo Morus kagayamae) nebo platan moruše: používá se hlavně jako okrasný strom
- Morus acidosa ‚Mulle‘ neboli moruše korejská