Zařiďte kněžskou zahradu: výběr rostlin, zeleniny a dekorace

Kněžské zahrady měly být užitečné, příjemné a snadno udržovatelné. Dokonale odpovídají současnému trendu, který se obrací k zahradám jak potravinovým, tak přírodě blízkým.

Středověké zahrady

Kněžské zahrady byly inspirovány středověkými zahradami, obehnané zdmi a rozdělené do čtyř čtverců se studnou nebo fontánou uprostřed a všemi rostlinami užitečnými pro život opatství. Kněží a potažmo malí lidé, protože se jim také říká „zahrady našich babiček“, napodobili tento model zahrady ve složení:

• Celkový pohled na kněžskou zahradu středověké inspirace (Lastours)

  jednoduchých tradičních, kořenících nebo léčivých rostlin,

• květiny určené k výzdobě oltářů často smíchaných se zeleninovou zahradou,
• mříž, keře s drobným ovocem a často mřížkované ovocné stromy.

Tyto zahrady si zachovaly retro stránku s malými živými ploty zdobenými buxusem nebo santolinou, které obklopují pozemky. Trávník, zatlačený do svých posledních opevnění, prostě zabíral cesty. V prostorách byla umístěna lavička nebo altán.

v dnešních zahradách

Vytvoření kněžské zahrady nemusí nutně znamenat odmítnutí všech současných materiálů a nových odrůd.Dáváme však přednost rostlinám schopným odolávat z jednoho roku do druhého nebo se samovolně šířit. Duch "kněžské zahrady" tak symbolizuje sdílení a výměnu mezi zahradníky.

2- Dnešní zahrada, bohatá a jednoduchá zároveň

Robustní rostliny

Aby se v zahradách žilo snadno, vybírejte robustní a rustikální rostliny, ne příliš sofistikované.

• Parfém však dodává nesrovnatelné kouzlo: šeřík, mock pomeranč, růže, popínavý zimolez
• Pikantně zelené bambulky kaliny 'Boule de Neige', které postupně přecházejí do čistě bílé, listové větve deutzia, růžové zvonky weigelie, spirála posilují květinovou stránku.
• Ovocné stromy vedené v palmetách, které se mohou zdát omezující k prořezávání, jsou často nahrazovány keři s drobným ovocem (rybíz, maliny, černý rybíz).Ovocné stromy tvořící venkovské živé ploty jako líska, angrešt, oskeruše, samčí dřín a slivoň (švestka, třešeň, trnka atd.) jsou také přínosem pro uzavření prostoru.
• Kombinace zeleniny s různými texturami a barvami a sedmikrásky.

  Můžete se pobavit rekonstrukcí kněžských zahrad z minulosti s často sugestivními názvy, jako je papežova mince (Lunaria annua), malířovo zoufalství (Heuchera), srdce Marie (Dicentra formosa), lilie Madona, julienne dam (Hesperis matronalis), satanův uhlík (Kniphofia)

• Nezapomeňte na kolumbínu, kozlík červený a samozřejmě staré růže s velmi voňavými květy zelí, vistárii, pivoňku

Rostliny užitečné i dekorativní

• Aromáty jsou stále přítomny s více variantami,
• Léčivé rostliny jsou často nahrazovány bohatšími trvalkami nebo vonnými rostlinami, jako je monarda nebo agastache.
• Ozdobné zeleninové rostliny tvoří skvělý vstup do tohoto stylu zahrady. Často pocházejí ze starých odrůd jako je červený mangold nebo palmové zelí.
• Na vzestupu je také zavádění vytrvalé dědičné zeleniny (daubentonské zelí, vytrvalý pórek, vytrvalá cibule atd.).

Říše spontánnosti a fantazie

• Rostliny schopné spontánního výsevu jsou vítány: skřivánek, Damašek nigella, kozlík červený
• Neočekávaný příchod divokých květin, jako je mák, štěnice nebo sléz, není k nelibosti! Nezapomínejte však na funkční stránku a harmonii, kterou musí prostor generovat. Nejde o to nechat všechno růst v naprostém nepořádku! Nezapomeňte kombinovat tvary a barvy, aby si každý pozemek zahrady zachoval identitu.
• Pokud se vám opravdu nelíbí tuhý aspekt živých plotů ze zimostrázu, zahrajte si na něj tak, že ho zastřihnete do tvaru vln. Abyste se vyhnuli problémům zimostrázového mola, vytvořte nízké živé ploty ze santoliny, rozmarýnu, saturejky nebo tymiánu.
• Pro stín nainstalujte malé dekorativní stromky, jako je Jidášův strom, mýdlovník nebo pohárová jabloň.

Dekorové prvky

• Altán a fontána.

  Prvky, jako je altán nebo pergola, vyrobené ze surového kaštanového nebo akátového dřeva, sotva hranaté dodávají kouzlo těchto zahrad.

• Chcete-li nahradit živé ploty ze zimostrázu, nainstalujte vrbové nebo kaštanové fascie nebo jednoduchá prkna pro zvýšení pozemků.

Chytré tipy

Oddělení pomocí bariér nebo středních živých plotů vytváří iluzi větší zahrady.Neváhejte vymezit „místnosti“, aby byla místa intimnější. Postavte bariéry a spusťte je dolů hrách, lichořeřišnice nebo plaménky.

Eva Deuffic