Cejlonská skořice, běžně známá jako skořice nebo "pravá skořice" , je vnitřní kůra stromu z čeledi Lauraceae, skořice cejlonská, která pochází z ostrova Cejlon.
Bylo objeveno před více než 4500 lety, patří mezi nejprodávanější koření na světě a pro svůj esenciální olej se v podstatě pěstuje v Indii, na Srí Lance, v Číně a na Madagaskaru.
Na rozdíl od čínské skořice ceněné obyvateli Severní Ameriky je cejlonská skořice velmi přítomná v evropské kuchyni a má také mnoho terapeutických předností.
Jaké jsou tyto ctnosti a jejich přínos pro lidské zdraví? Jak používat skořici pro efektivní výsledky? Existují nějaké kontraindikace použití skořice? Přehled
Cejlonská skořice: pro pořádek
Slovo skořice pochází z latinského výrazu „canna“, což znamená rákos. Je to kůra cejlonského skořicovníku, vědecky pojmenovaného Cinnamomum verum nebo cinnamomum zeylanicum.
Tento strom je velmi stará rostlina, která se pěstuje v tropických oblastech a její kůra je velmi ceněna mnoha lidmi.
Už ve 3. století př. n. l. se používal k balzamování mrtvých, staří Řekové a Římané později objevili jeho posilující, afrodiziakální, antiseptické a diuretické vlastnosti.
Použití cejlonské skořice se postupně rozšiřuje: kůra, éterický olej, prášek atd. jsou pak ceněny jak při vaření, tak v bylinářství.
Cejlonská skořice: popis
Cejlonská skořice je příbuzné koření čínské skořice. Odebírá se ze stromů (skořicovník cejlonský), suší se pro pozdější použití. Nejlepší a účinná se jeví čirá skořice z mladých výhonků. Jakmile se tato mladá kůra sklidí na tenké proužky, oškrábe se a suší. Proužky se pak během sušení srolují na sebe a získají podlouhlý tvar: jedná se o skořicové tyčinky. Ty pak mohou být před použitím přeměněny na prášek nebo mohou být předmětem extrakce jejich esenciálního oleje velmi účinného v přírodní péči. Fytoterapeuti a výzkumníci objevili aktivní složky, které mají mnoho výhod pro lidské zdraví: imunitní, zažívací, respirační, urogenitální a kožní přínosy.
Skořice: přednosti a přínosy pro zdraví
Cejlonská skořice má obsah skořicového aldehydu a eugenolu, což jí dodává její chuť.
Cejlonská skořice by měla díky svým mnoha vlastnostem blahodárné účinky na celý lidský organismus. Nejen, že má pro diabetiky účinky podobné inzulínu, ale ředí krev, protože také pomáhá zlepšit krevní oběh rukou a nohou. Je také schopen snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Vždy z tohoto lékařského hlediska lze esenciální olej extrahovaný z této kůry použít při léčbě infekcí. Antifungální, antibakteriální, antiparazitární, antivirový, je velmi účinný proti většině mikrobů.
Je to stimulant imunitního systému, celkové tonikum a je účinný v boji proti únavě. Při poruchách trávení, zejména infekčních průjmech, se esenciální olej ze skořice cejlonské osvědčil tím, že působí jako vynikající střevní antiseptikum.Je také indikován k léčbě nadýmání, zácpy, aerofagie, kolitidy, koliky, špatného trávení, nedostatku chuti k jídlu atd.
V ORL se cejlonská skořicová silice doporučuje při léčbě bronchitidy, nachlazení a chřipky.
Dávkování a použití skořice
Abyste získali co největší užitek z používání cejlonské skořice, terapeuti doporučují, abyste ji užívali:
ve formě prášku v množství 1 polévková lžíce. káva denně pro snížení hladiny cukru v krvi (diabetici)
orálně: dospělí by měli užívat 1 kapku esenciálního oleje v kombinaci s rostlinným olejem 3x denně po dobu 5 dnů.
při kožní aplikaci nebo masáži: pro využití jeho imunitních, trávicích, respiračních a urogenitálních přínosů vždy před aplikací / masáží na břicho (poruchy trávení), na páteř nařeďte esenciální olej v rostlinném oleji, chodidla, nožní klenba (ORL), na zádech, chodidlech a chodidlech (imunitní poruchy).Bradavice také ošetřete aplikací čistého esenciálního oleje pouze na bradavici a vyhněte se jejím okrajům.
U urogenitálních ošetření je nezbytné řídit se radami terapeuta pro orální použití.
Abychom šli ještě dále, terapeuti tvrdí, že esenciální olej z cejlonské skořice má speciální vlastnosti, které působí jako tonikum pro nervový systém. Chcete-li si ji vychutnat, doporučuje se v čichu při léčbě úzkosti, fyzické a/nebo duševní astenie, latentní deprese, ospalosti a duševních zábran.
I v případě frigidity nebo impotence vás esenciální olej z cejlonské skořice může dostat z problémů: při čichání nebo při masáži v kříži po rozpuštění v rostlinném oleji.
Skořicové triky/tipy
Užívání cejlonského skořicového esenciálního oleje ústy musí být doporučeno odborníkem (dávkování, dávkování).
Pokud jde o použití na kůži nebo masáž, důrazně se doporučuje nepoužívat jej čistý, ale vždy zředěný v dostatečném množství rostlinného oleje, kvůli jeho stripovacím vlastnostem.
Cejlonská skořice je kontraindikována u dětí do 12 let, těhotných a kojících žen, u osob trpících kožní intolerancí. Esenciální olej je zakázán do koupele, inhalovaný a rozptýlený.