Jablečný hruškový drobek je jedním z nejlepších drobků na podzim, v zimě nebo na jaře.
Tající v srdci a nahoře křupavý, tady je pěkný nápad na snadný a rychlý dezert.
Čas přípravy : 15 min
Doba vaření : 30 min
Ingredience pro 6 osob:
Nejlépe si vyberte odrůdy jablek a hrušek, které jsou docela šťavnaté, ale při vaření dobře drží.
- 3 jablka
- 3 hrušky
- 150 g mouky,
- 120 g cukru
- 120 gr másla
Jabloní a hrušní rozpadat je rychlé a snadné, že úspěch spočívá především v kuchyni, aby nabídkové srdce a křupavou kůrku.
- Oloupejte jablka a hrušky
- Jablka a hrušky nakrájejte na velké kostky (průměr 2 až 3 cm) a poté je rozložte do máslem vypečené formy.
- Připravte těsto smícháním mouky, cukru a částečně změkčeného másla.
- Těsto posypeme jablky a hruškami
Vaření jablek a hrušek:
Ideální je použít spíše klasickou polohu trouby než konvekční teplo, pokud máte možnost, aby se drobek příliš nevysušil, ale buďte si jisti, že v obou případech zůstane lahodný.
- Pečte 30 minut při 180 ° C.
- Během posledních 5 minut můžete grilovat tak, aby se hnědý a zhnědl nahoře.
Drobek může být podáván teplý nebo teplý a dokonce i studený, pokud si přejete.
Pomlčka těžké nebo tekuté smetany nebo kopeček vanilkové zmrzliny to ještě vylepšuje!
Dobrou chuť !