Granátové jablko je plodem stromu granátovníku (Punica granatum L.), keře z čeledi Punicaceae.
Původem z Íránu, Afghánistánu a Středomoří je toto ovoce jedno z nejstarších. Nabízí mnoho zdravotních výhod a předností, včetně určitých léčivých vlastností, které jsou uznávány již dlouhou dobu.
Granátové jablko a jeho zdravotní přínosy
- Granátové jablko je velmi bohaté na vitamín C a polyfenoly, stejně jako vitamíny B6 a B9, je antioxidačním ovocem par excellence, které můžete zařadit do svého jídelníčku. Je uznáván jeho pozitivní vliv na kardiovaskulární onemocnění, artritidu a některé druhy rakoviny.
- Šťáva z granátového jablka také pomáhá bojovat proti stárnutí buněk a oddaluje rozvoj aterosklerózy.
- Květy granátového jablka (zvané balusta) jsou svíravé. Doporučují se k léčbě leuchorrey a k zastavení krvácení.
zdravotní přínosy a přednosti granátového jablka a léčivé vlastnosti
Nálev z květů granátového jablka (30 g na litr vroucí vody) je účinný proti průjmu, rychlostí jeden šálek za hodinu.
- Když se kloktá, šťáva z granátového jablka díky své uklidňující síle účinně tiší kašel.
- Bohaté na vlákninu a mírně močopudné, granátové jablko se používá při detoxikačních kúrách, k pročištění těla a usnadnění hubnutí.
- Granátové jablko by také mohlo mít protizánětlivé, antibakteriální a antivirové vlastnosti, které by zmírnily revmatismus.
- Slupka granátového jablka má dobré odčervovací účinky proti škrkavkám.
- Pozor, alkaloidy obsažené v kůře granátového jablka jsou toxické. Nedoporučujeme proto léčivé použití rostliny, které je rovněž zakázáno dětem, těhotným ženám a kojícím.
Pěstujte granátové jablko pro jeho výhody
- Aby granátové jablko vzkvétalo, potřebuje plné slunce a poměrně teplo. Půda by měla být bohatá, hluboká, vápenitá a neměla by vysychat.
- Plody granátového jablka mohou dozrát pouze v oblastech s mírným klimatem.
- Pokud chcete pěstovat granátové jablko v květináčích, rozhodněte se pro odrůdu "Nana" s minimem červených dvojitých květů. Uvědomte si však, že nenese ovoce.
Granátové jablko v kuchyni pro jeho výhody
Obecně se granátová jablka jedí syrová, ve slaných nebo sladkých salátech. Můžete ho také vařit v sirupu nebo džemu, i když jeho chuť je méně důležitá.
- Šťáva z granátového jablka je ideální doplněk energie ke snídani.
- Čerstvá semínka granátového jablka můžete přidat i do ovocného salátu, rukoly nebo jehněčího salátu.
Výživový příjem granátového jablka
70 kcal/100g. Granátové jablko je bohaté na železo, draslík a vitamíny B a C.
- Jít dál: Tři ovocné stromy se středomořskými akcenty