Zde je vynikající domácí recept tabbouleh, který se snadno a rychle připravuje a je ochucený citronem a mátou.
Na bázi krupice, rajčat, okurek, pepře, cibule a aromatických bylin.
Ingredience pro 6 osob:
- 2 sklenice jemné kuskusové krupice
- 2 sklenice vody
- 3 rajčata
- 1 červená paprika
- 1 okurka
- 1 cibule
- 1 citron
- Několik lístků máty
- olivový olej
- Sůl pepř
Domácí tabbouleh recept
Tento domácí recept tabbouleh lze připravit několik hodin předem a může být podáván i několik dní poté, pokud byl uložen v chladničce.
- Začněte nalitím krupice do salátové mísy
- Vodu přiveďte k varu, poté ji přelijte krupicí, přikryjte talířem a počkejte 1 minutu
- Před smícháním se zeleninou počkejte, až krupice vychladne
- Umyjte veškerou zeleninu, aniž byste ji loupali
- Malé kostky rajčat, okurky a červené papriky
- Nakrájejte cibuli a pak ji nakrájejte na velmi malé kostky
- Smíchejte s krupicí
Ochutnejte domácí tabbouleh,
- Nasekejte mátu a poté ji smíchejte s domácí tabbouleh
- smíchejte 3 lžíce olivového oleje s vytlačeným citronem
- Nalijte tento přípravek na domácí tabbouleh a poté promíchejte
- Sůl pepř
Dobrou chuť !
