Tady je jádro malé středomořské plněné zeleniny, plněné cukety. Chutné, lehké a snadno se vaří, tento recept vás získá.
Čas přípravy : 15 min
Doba vaření: 35 min
Ingredience pro 4 osoby:
- 4 pěkné kulaté cukety (nebo 8 malých)
- 400 g mletého hovězího masa
- 1 stroužek česneku
- 1 pěkná cibule
- 1 vejce
- 1 krajíc chleba
- Olivový olej
- Sůl pepř
Recept s cuketou plněnou hovězím masem
Tento recept je připraven rychle, pouze doba vaření by vás měla nechat počkat, než hodujete …
- Začněte tím, že cukety dobře vyčistíte
- Sundejte klobouk
- Odstraňte dužinu a poté semena, abyste ponechali pouze bezsemennou část
- Rozdrťte buničinu
- Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte je nadrobno
V misce na salát,
- Smíchejte hovězí maso s cibulí, česnekem a drcenou cuketovou dužinou
- Rozdrobte strouhanku a poté promíchejte
- Sůl pepř
- naplňte každou cuketu nádivkou
- Zakryjte klobouk
Předehřejte troubu na 180 °,
- Zapekací misku potřete olivovým olejem
- Uspořádejte plněnou cuketu do misky
- Pečeme 35 min
Podáváme teplé například s dobrým salátem …
Dobrou chuť !
