Permakultura: definice a hlavní principy

Chcete se dostat do permakultury?

Ať už je vaše zahrada malá, velká, již existuje nebo jste právě ve stádiu vytváření, zde jsou principy permakultury, jak to funguje a jak navrhnout ekologickou a produktivní zahradu.

Přečtěte si také:

Permakultura, zelené hnojení a kompost
Permakultura, biologická rozmanitost a autonomie

Hlavní principy permakultury

Co je permakultura?

Permakultura je způsob pěstování (nebo ve větším měřítku zemědělský systém), který využívá ekologické principy a tradiční znalosti k reprodukci přírodního ekosystému v jeho udržitelnosti, stabilitě, odolnosti (tj. - řekni jeho schopnost vrátit se do původního stavu po provedení úpravy) a jeho rozmanitost.

Jednoduše řečeno, permakultura reprodukuje to, co dělá příroda: živé bytosti, zvířata a rostliny, žijí tam v rovnováze; půda je vyživována rostlinami, které tam rostou a pak tam umírají; velké rostliny chrání ty nejkřehčí před větrem a spalujícím sluncem; rostliny jsou přizpůsobeny půdě a podnebí a samy se samy vysazují … V permakulturní zahradě se zahradník chová trochu jako dirigent orchestru: stará se o obecnou harmonii, ale umožňuje každému nástroji hrát jeho partituru .

Permakulturní zahrada proto představuje téměř autonomní, vytrvalý systém, kde zahradník nechává přírodu volnou, místo aby šla proti ní. Využívá výhod přirozených interakcí namísto neustálé korekce umělého systému. Zabývá se spíše biologickou rozmanitostí a přirozenou recyklací hmoty, než snahou o monokulturu s množstvím pesticidů a chemických hnojiv.

10 sloupů permakultury

To je základ permakultury:

živá půda (žížaly, mikroorganismy, organická hmota atd.);
bohatá biologická rozmanitost (mnoho kultivovaných a dokonce i divokých druhů, rozmanitá fauna);
sdružení plodin na stejném pozemku (žádná monokultura);
provoz s uzavřeným okruhem: nevzniká žádný odpad, malé nebo žádné exogenní vstupy (žádný nákup hnojiv, výběr tradičních odrůd, které lze znovu oset, zelený odpad recyklovaný na místě atd.);
optimální využití vody (sběr dešťové vody, ochrana půdy);
produkují hodně na malé ploše: plodiny na výšku, plodiny ve fázích atd .;
zavádění domácích zvířat (kuřata, ovce atd.);
trvalý půdní pokryv (zelený hnůj, mulčování, postupnost plodin během sezóny atd.);
velmi omezené nebo dokonce neexistující zpracování půdy, aby nedošlo k narušení jeho rovnováhy;
malá obdělávaná plocha, ale s dobrou produktivitou.

Vstup do permakultury: vytváření zahrady

Pozorujte a vezměte v úvahu existující

Volba přechodu na permakulturu zahrnuje úplné přehodnocení vaší zahrady při zachování toho, co může být. Prvním krokem je krok pozorování:

Jaká je povaha půdy? Clayey, písčitá, blátivá? Je to křehčí nebo kyselější?
Jak se zobrazuje zahrada? Které oblasti jsou nejslunnější nebo ve stínu? Na které straně zahrady vychází slunce? Jak foukají převládající větry?
Jaké je místní klima?
Existují nějaké svahy?
Jaké zajímavé prvky si musíte ponechat: živý plot, rybník, velké stromy, alej, háj, zeď…?
Jaké jsou blízké vodní zdroje?

V závislosti na těchto různých prvcích budete mít první základy pro plán vaší zahrady, výběr rostlin, které se tam budou pěstovat (zejména jejich přizpůsobením povaze půdy a podnebí) a umístění nejvhodnější zahrady pro každý.

Nakreslete plán své permakulturní zahrady

Živý plot vám umožní vizuálně ohradit nebo rozdělit, ale je také útočištěm pro bohatou biodiverzitu (ptáci, pomocný hmyz…), z čehož bude mít zahrada prospěch: neváhejte zvýšit živé ploty, vysoké nebo nízké. Jsou to všechna užitečná rozhraní mezi divočinou a plodinami, které mají být chráněny. Při jejich orientaci však buďte opatrní: nesmějí skrývat slunce před jinými rostlinami.

Rybník nebo malý rybník jsou také cenné permakultura: přitahují mnoho predátorů zahradních škůdců (žáby, ropuchy, vážky, atd), a voda uchovává sluneční energii a uvolňuje jej ve formě tepla.

Několik velkých stromů je také užitečných pro zajištění stínu pro zeleninu, která ocení chladnou půdu a bojí se spalujícího slunce.

V permakultuře, která má podporovat interakce, nebudeme slepici izolovat v zadní části zahrady, ale místo toho ji umístíme tam, kde budou slepice užitečné: blízko sadu, aby jedli nežádoucí hmyz, nebo ze zeleninové zahrady, kde budou lovit slimáky a šneky. Místo oddělení okrasné a výživné zahrady je také vhodné instalovat zeleninu a ovocné stromy vedle dekorativních květin, které jsou atraktivní pro opylující hmyz. Aromatické látky budou na jejich místě v blízkosti zeleniny, spíše než v květináči před domem, protože rostlinám bude prospívat jejich repelentní účinek na některé škůdce.

Chcete-li nakreslit svůj plán, vezměte v úvahu orientaci zahrady (sever-jih, východ-západ), příznivé interakce mezi různými oblastmi zahrady, ale také existující prvky, které chcete zachovat, plodiny, které chcete instalace, praktičnost (aby se zabránilo příchodům a odchodům, například mezi nádobou na kompost a zeleninovou zahradou) a vaše touhy!

Tady jsou prvky, které můžete na této mapě zobrazit: