Hloh ( Crataegus laevigata ) je malý trnitý strom z čeledi Rosaceae. Tato rustikální ordinální rostlina s velmi tvrdým dřevem byla používána čarodějnicemi proti zlým duchům …
Hawthorn je dnes uznáván pro své zdravotní výhody a ctnosti.
- Zahradnictví: jak dobře pěstovat hloh
Hloh a jeho přínosy pro zdraví
Nejčastěji používáme květy hlohu, ale můžeme také použít listy a plody, jako nálev, tinkturu, tobolky, tablety a kapky na bázi extraktu.
> Hloh je vynikající léčba proti tachykardii . Je to srdeční regulátor, který pomáhá zpomalit srdeční frekvenci při snižování palpitace .
> V případě mírného srdečního selhání hloh zlepšuje okysličení srdce a toleranci ke cvičení. Funguje jako posilovač srdce.
- Spazmolytický hloh snižuje excitabilitu nervového systému . Infuze hlohu (20 g květů na litr vroucí vody), v množství několika šálků denně jako léčba po dobu jednoho nebo dvou týdnů, je velmi účinná v případě nespavosti a úzkosti .
- Doporučuje se také proti menopauzálním poruchám (bušení srdce, návaly horka, nespavost atd.) A k vyvážení krevního tlaku .
- Plody hlohu jsou svíravé , používají se do kloktadel (10 g ovoce na litr vody s trochou medu) k úlevě od bolestí v krku a angíny .
- Pro vnější použití můžete použít odvar z hlohu (vařte 20 g květin nebo bobulí v půl litru vody), abyste si očistili obličej . Výsledky zaručené proti zarudnutí a malým skvrnám .
Pěstování hlohu pro jeho výhody
- Odvodněné půdě, svěží a bohatá je ideální pro pěstování hloh. Umístěte jej na plné slunce nebo do částečného stínu .
- Hloh je poměrně odolný vůči extrémním podmínkám . Podporuje teplotní výkyvy a vítr .
- Pokud to nepovažujete za bonsai a proto často stříháte jeho stonky a kořeny, hloh není v květináči opravdu pohodlný .
- Pečlivě sledujte svůj keř, na který mohou snadno zaútočit roztoči , mšice a housenky (ale obvykle bez přílišného poškození).
> Zahradnictví: pěstování a udržování hlohu
Použití hlohu při vaření
Velmi mladé listy hlohu , světle zelené, jsou velmi jemné.
Neváhejte si je přidat do salátů nebo si je jednoduše pochutnat.
Tyto cenelles , plody hlohu, nemají zvláštní kulinářské zájmu, když jsou syrové, protože jsou moučná .
Můžete je však použít k výrobě originálních želé nebo džemů .