Zde je originální recept a originální způsob vaření cukety.
Slaný cuketový drobek překvapí vás i vaše hosty jako předkrm nebo hlavní chod.
Ingredience pro 4 osoby:
- 2 krásné cukety
- 150 g změkčeného másla
- 150 g mouky
- voda
- 1 stroužek česneku
- Bazalka , máta
- 100 g strouhaného parmezánu
- Olivový olej
- Sůl pepř
- Předehřejte troubu na 180 °
Recept na rozpadání cukety je snadný a relativně rychlý, vaření je důležité.
- Cuketu částečně oloupejte a ponechejte několik tenkých proužků kůže
- Cukety nakrájejte na plátky
- Na soté opečte plátky cukety s nasekaným česnekem a olivovým olejem
- jakmile jsou cukety zbarveny, odstavte je z tepla
Příprava rozdrobeného těsta:
Tento krok je velmi snadný, stačí přimíchat prsty mouku, změkčené máslo a strouhaný parmezán
Vložení a vaření drobeného cukety:
V zapékané misce
- Máslo dno misky
- Umístěte plátky cukety do postupných vrstev
- Střídavě s několika nasekanými listy máty a bazalky
- Vše přikryjte rozdrobeným těstem
- Pečeme 20 až 30 minut v závislosti na velikosti vašeho pokrmu
- Před vyjmutím z trouby vložte několik minut do polohy grilu
Dobrou chuť !
- Najděte všechny naše zahradnické listy a listy receptů věnované bazalce
- Objevit: naše recepty s cuketou