Pampeliška je zdaleka nejznámější z venkovských květin našich mírných oblastí.
Můžeme si ho užít po celou sezónu od března do listopadu, ale přiznejme si to, duben je zdaleka nejkrásnější.
Objevit :
- Recept na pampeliškové želé
- Zasejte, pěstujte a sklízejte pampelišku
- Přínosy pro zdraví a ctnosti pampelišky
Kdo nezná, snad ani na dně své zahrady, kouzelnou podívanou na pastviny poseté tisíci kvetoucích pampelišek?
Co máma, co táta nedostal jako dárek od svých dětí rozkošnou kytici pampelišek, ke Dni matek nebo ke Dni otců?
Udělejte si čas na obdivování těchto jasně žlutých květů, na nichž se naši přátelé, včely, shánějí potravou, jakmile po dlouhých zimních měsících poprvé opustí úl.
Reprodukce pampelišky
Pampeliška je zaseto v přírodě na čerstvém vzduchu, někdy k velkému zoufalství nadměrné perfekcionisty zahrádkáře, ale nechme svým obdivuhodným voňavá kytice dobu svého prvního rozkvětu!
Kvetení v dubnu skončilo, vždy je bude možné snížit zpět lehkým odplevelením povrchu, což nebude mít vliv na kvetení následujícího jara.
Pampeliška vás může také potěšit u vašeho stolu
Velmi brzy v sezóně nabízejí místní trhy pampeliškové listy pro naše saláty.
Mohou být sbírány z trávníků našich zahrad již v březnu, ale po tomto datu jejich hořká chuť bere velký zájem.
Někdy je potřeba hodně pozorování, abyste je spatřili, protože je opravdu musíte vybrat, jakmile se objeví.
- odřízněte je při narození kořene,
- důkladně je umyjte…
- připravte je v salátu se šalotkou, malými kostkami Conté a velmi jemnou vinaigretou.
Pampeliška želé, lahodná a originální
Pampeliška „želé“ může dokonce uspokojit chuťové buňky dětí při snídani.
- Najděte celý recept na želé z pampelišky
- Tady je postup, jak zasít, pěstovat a sklízet pampelišku
- Objevit: naše články věnované pampelišce
Aniž by byly příliš velké, vaše pampelišky se stanou vašimi přáteli …
