Curly: pěstování, setí, údržba, sklizeň

Frisée je salát, který milujeme pro jeho křupavost, ale také pro jeho snadnou kultivaci a odolnost vůči chladu.

Stručně řečeno, co potřebujete vědět:

Název : Cichorium endivia
Čeleď : Asteraceae
Typ : Roční

výška : 20 až 30 cm
Expozice : Slunečný a polostín
Půda : Běžná sklizeň : Asi 6 týdnů po setí

Výsev, výsadba, péče a sklizeň vám pomohou mít krásné kadeře.

Výsev kudrnatého listu

Kudrnatý list se tradičně pěstuje v létě a na podzim, ale pro jarní sklizeň ho lze také vysít dříve.

Vysívá se na místě a v řadě od února do října . Čím dříve začneme, tím více bude nutné chránit vaše sazenice před rámy, zvony nebo tunelem.

Pokud jde o letní sazenice , vězte, že kudrnatá má ráda určitou svěžest, aby se dobře vyvinula.

Jarní kudrnaté: Výsev ve školce v únoru / březnu.
Jakmile mrazy skončí, tunel odstraňte.
Letní kudrnaté: Výsev na místě od dubna do června.
Podzimní kudrnaté: Zasejte na místo od května do června.
Zimní kudrnaté: Výsev ve školce v srpnu až říjnu.

Ve všech případech je vhodné ředit na 25/30 cm, jakmile se objeví první listy.

Měli byste také vědět, že kudrnatá květina je velmi dobře pěstována v květináčích, a že si ji proto můžete vychutnat na svém balkonu nebo terase.

Umístěte kudrnaté zakoupené do hrnce do kbelíku

Pokud se chcete vyhnout fázi setí, je možné si své kudrnaté listy koupit přímo v květináčích nebo v šálku připraveném k výsadbě.

Poté je zasadíte do země, ať už do zeleninové zahrady, nebo do nádoby na terase nebo balkonu.

Respektujte vzdálenost 30 cm mezi každým kudrnatým a pravidelně vodou .
Zasaďte pouze to, co potřebujete, a pravidelně obnovujte výsadbu

Blanšírujte kudrnatou čekanku

Raději bělíme kudrnaté, abychom odstranili hořkost listů před jejich konzumací.

Tato operace trvá asi deset dní
Nitě nebo rafie zvedněte listy a obklopte je tak, abyste je shromáždili směrem k srdci
Zakryjte neprůhledným zvonem nebo terakotovou nádobou
Pokračujte ve zalévání, pokud si myslíte, že vašim kadeřím chybí voda

Je vhodnější bělit podle potřeby, protože po vybělení se kudrnatá plodina sklízí po kratší dobu.

Některé odrůdy mají zvláštnost bělení sama o sobě

Sklizeň kudrnatého listu

Kudrnaté mají zvláštnost odolávat prvnímu nachlazení, a proto budou lépe odolávat na podzim.

Po vynucení sklizeň kadeří řezáním přímo u límce.

V zimě kudrnaté

Je možné sklízet kudrnaté po celý rok, ale také v zimním období.

Sejete od srpna do října přímo na místě.

Jakmile přijde první chladné počasí , ochráníte své sazenice a vaše plodiny malým skleníkem, tunelem nebo jakoukoli jinou podporou, která umožní vašim kudrnatým stromům růst i přes mráz a umožní jim proniknout maximum světla.

Vědět o kudrnaté

Poddruh endivie , kudrnatá čekanka se pěstuje relativně snadno, kudrnatá vyžaduje během svého růstu malou údržbu, s výjimkou pravidelného, ale měřeného zalévání.