Meduňka je aromatická rostlina, která si zaslouží být na zahradě: je krásná a voní.
Shrnuto, co potřebujete vědět:
Latinské jméno: Melissa officinalis
Čeleď: Lamiaceae Typ: Aromatická rostlina
Výška: 80 cm až 1 m
Expozice: Slunce až částečný stín Půda: Jakýkoli typ, dobře odvodněná
Květy: léto - Listy: opadavé
Představení meduňky
Vytrvalá a trsnatá rostlina Melissa officinalis neboli meduňka je známá především svými listy.Široké, oválné, zubaté a vaflové, po rozdrcení vydávají příjemnou citrónovou vůni, díky čemuž si vysloužila jméno meduňka (nezaměňovat s citronovou trávou).
Květiny nezůstávají stranou. Medonosné, potěší opylující hmyz. Krémově bílé až světle fialové, objevují se v létě, seskupené v paždí listů.
Pokud hledáte originalitu, vězte, že existují dvě odrůdy meduňky:
- ‚Aurea‘, jejíž mladé výhonky mají zcela zlaté listy;
- ‘Variegata‘, s panašovanými listy zelené a zlatožluté.
Výsadba Melissa officinalis
Na podmínky pěstování není příliš náročný, meduňka může růst téměř kdekoli. Přesto je třeba respektovat dvě podmínky: půda musí být dobře odvodněná a místo chráněné před studeným větrem.
Nejlepší doba výsadby je začátek podzimu.
Nakonec, pokud zasadíte několik rostlin, rozmístěte je 40 cm od sebe.
Hustota výsadby: 2 až 3 stopy na m2
V zemi
Vykopejte jámu asi 30 cm širokou a hlubokou.- Na dno naneste drenážní vrstvu. Může to být štěrk, hliněné koule, keramické střepy atd.
- Vyjměte květináč z kořenového balu, uvolněte některé kořeny a umístěte rostlinu do díry.
- Přimíchejte do půdy trochu zeminy a písku, abyste zlepšili úrodnost půdy a odvodnění.
- Vyplňte díru, dobře utěsněte.
- Pořádně zalévejte.
Meduňka ve sklenici
Technika je stejná jako u pěstování v zemi. Jen se ujistěte, že:
- že je nádoba dostatečně velká a má systém odvodu vody;
- neblokujte drenážní otvory ukládáním jílových oblázků nebo štěrku na dno.
Výsev
Použijete-li semínka meduňky, výsev se provádí koncem jara a pod krytem. Přesazování probíhá v září jako u „klasické“ výsadby.
Údržba meduňky
Melissa officinalis je nenáročná rostlina. Když se usadí, nepotřebuje zalévat, kromě období velkých such.
Vaším hlavním zájmem bude sledovat výsev. Meduňka může být skutečně invazivní. Abyste se tomuto problému vyhnuli, zastřihněte trs po odkvětu.
Před zimou chraň chodidlo kobercem z uschlého listí.
Na samém začátku jara trs úplně složte, abyste podpořili vzhled nového listí.
Násobení
Vzhledem k tomu, že meduňka se snadno znovu semenuje, můžete buď:
- sbírejte semínka a vytvářejte své sazenice;
- nebo přesaďte přírodní sazenice jinam na zahradě.
Další možností je postupovat dělením chodidla na podzim.
Nemoci a škůdci
Pokud je meduňka spíše odolná vůči chorobám, může se stát, že je cílem listonohů.
Použití meduňky: výhody a vaření
Doma se může hodit i v kuchyni, nebo při léčbě některých neduhů. Melissa officinalis má mnoho vlastností, ať už kulinářských nebo léčivých.
V kuchyni je meduňka ideální na dochucení polévek, nápojů nebo salátů.
V lékárnách se z ní vyrábí meduňková voda, která má mnoho výhod:
- stimulace trávení;
- proti křečím;
- péče o rány a kousnutí.
V podobě oleje a při masáži může meduňka zmírnit migrény a revmatismus.