Tomato ‚Indigo Rose‘ v kostce:
Latinský název: Solanum Lycopersicum
Čeleď: Solanaceae Druh: ovocná zelenina
Výška: 2 m Vzdálenost výsadby: 50 až 60 cm
Expozice: slunečno Půda: bohatá a odvodňující
Výsadba: květen - Sklizeň: červen až konec září
Rajče 'Indigo Rose' je odrůda koktejlového typu, která vytváří shluky malých kulatých plodů sytě modrofialové barvy, téměř černé, které se zráním zbarvují do hnědočervena.Barva, která se vysvětluje přítomností anthokyanů v ovoci, pigmentu přítomného také v borůvkách nebo hroznech. Dužnina nabízí růžovou až tmavě fialovou barvu a sladkou a voňavou chuť. Toto rajče je zvláště známé pro svůj obsah antioxidantů.
Rajčata 'Indigo Rose' odolná vůči chladu a rázná je snadno pěstovatelná odrůda, kterou lze sklízet po dlouhou dobu.
Semenáček rajčete „Indigo Rose“
Sazenice rajčat „Indigo Rose“ se vysévají za tepla od února do teplé vrstvy a v květináčích od března do dubna, v jednom případě při teplotě kolem 20 °C jako v druhém.
- Semínka zahrabejte asi 5 mm hluboko do speciální výsevní zeminy (zde se vyhněte použití kompostu, při kterém hrozí spálení zcela nových kořenů).
- Klíčení semen nastává v průměru po dvou týdnech, i když to někdy může trvat trochu déle.
- Jít dál: Úspěch v dobrém výsevu rajčat
Výsadba rajčete „Indigo Rose“
Když vaše rostliny rajčat „Indigo Rose“ dosáhnou výšky 15 cm, je možné je přesadit. Pokud je instalujete přímo na místo, nezapomeňte pokračovat, až pomine veškeré nebezpečí mrazu.
- Vyberte si slunné místo, pokud možno na úpatí stěny orientované na jih.
- Před vykopáním jam pro výsadbu pak uvolněte půdu, která musí mít objem 3 až 4krát větší než objem kořenového systému vašeho rajčete „Indigo Rose“.
- Vaše výsadbové jamky by také měly být od sebe vzdáleny 50-60 cm.
Upravte dno jámy troškou vyzrálého kompostu a zakopejte rostlinu až po první listy, než naplníte, založíte, udusáte a zalijete důkladně, aniž byste listy namočili.
Pěstování a údržba
Rajče 'Indigo Rose' je obzvláště silná odrůda, která odolává chladu lépe než jeho protějšky. Proto se velmi snadno pěstuje i v běžné půdě, i když dává přednost půdám bohatým a odvodněným. Navzdory své relativní odolnosti vůči nízkým teplotám na podzim vadne, a proto se v našich klimatických podmínkách pěstuje jako letnička.
Pouze pro údržbu nainstalujte organický mulč na úpatí vašich rostlin rajčete „Indigo Rose“, abyste udrželi vlhkost v půdě a drasticky snížili náročnost pletí.
Toto rajče k přežití nepotřebuje mnoho zalévání, protože jeho kořenový systém sahá hluboko z půdy. Zalévejte pouze v případě dlouhotrvajícího vedra.
Nemoci a škůdci
Rajče „Indigo Rose“ je citlivé na plíseň, ke které dochází v případě nadměrné vlhkosti. Při nedostatku vápníku může dojít i k nekróze hrotu.
Sklízení a konzervace
Sklizeň rajčete „Indigo Rose“ je obzvláště dlouhá, protože plodí ještě koncem září. Sklízejte ji podle potřeby, až dosáhne dokonalé zralosti.
Rajčata bohatá na vodu, jakmile je natrháte, vydrží krátkou dobu. Můžete je rozložit pod širým nebem nebo je umístit do zásuvky na zeleninu v lednici, ale jen na pár dní.
V opačném případě si připravte svá rajčata „Indigo Rose“ a zab alte je do sklenic na několik měsíců.
- Jít dál: Sklízejte rajčata ve správný čas
Jak vařit rajče „Indigo Rose“?
Koktejlový typ, toto malé rajče se obvykle jí syrové. Nesporní spojenci vašich aperitivů, dají se jíst obyčejné nebo plněné čerstvým sýrem.
Rajče 'Indigo Rose' lze jíst také v salátech, kde jeho neobvyklá barva vnese velmi dekorativní nádech originality.
Na druhou stranu, toto rajče je po uvaření málo zajímavé.
