Kontejnerové zahradnictví nabízí velké možnosti zejména pro lidi bez vhodného pozemku pro zahradu. Pěstování v kontejnerech však není bez problémů.
Naštěstí je v květináči krásná, užitečná a velmi praktická rostlina: salát. Můžete ji pěstovat doma nebo na balkóně.
Můžeme pěstovat salát v květináčích?
Salát poroste v menší, mělčí nádobě než mnoho jiných jedlých rostlin. Protože se pěstuje pro listy a ne pro plody, dokáže přijmout více stínu než mnoho jiných rostlin.Ve skutečnosti může být trocha stínu prospěšná pro udržení čerstvého salátu a prodloužení jeho sezóny.
Hlávkový salát je plodina v chladném období s vysokými teplotami na konci, kvůli kterým je hořký. Salát je vhodný i do postupných výsadeb pro prodloužení sezóny.
- Na začátku jara můžete zasít semínka salátu do květináčů.
- Pár týdnů poté, co vyklíčí, zasejte pár dalších květináčů.
- Po sklizni první várky zasejte znovu pro další várku.
- S touto rutinou si můžete zajistit, že nikdy nebudete mít připraveno příliš mnoho salátu najednou nebo vám nedojde.
Přečtěte si také: Hlávkový salát, 5 klíčů k úspěchu
Jak pěstovat salát v květináči?
Pěstování salátu v květináčích, vanách nebo květináčích vyžaduje správný typ květináče. Salát potřebuje dostatek prostoru pro kořeny. Ale můžete pěstovat několik odrůd v 15-30 cm květináčích.
Vyberte květináč hluboký alespoň 15 cm.- Ujistěte se, že má drenážní otvory, aby se zabránilo hromadění vody u kořenů.
- Můžete pěstovat jednotlivé saláty v úzkých květináčích nebo pěstovat více rostlin ve velké misce.
- Používejte úrodnou, snadno propustnou půdu.
- Před výsadbou přidejte velmi malou dávku hnojiva s postupným uvolňováním (snižte specifikace výrobce na polovinu).
- Na směs umístěte lehký mulč. Zadržuje vlhkost a udržuje rovnoměrnou teplotu.
- Vystavte své květináče na plném slunci nebo v částečném stínu.
- Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou.
- S příchodem letního počasí umístěte své nádoby do většího stínu, aby rostliny byly chladnější.
Při výsadbě hlávkového salátu do nádob použijte zeminu z květináče, protože směs je formulována tak, aby zadržovala vodu a poskytovala živiny. Půdní směs je obvykle rašelina nebo kompost, zemina a vermikulit nebo perlit pro zadržování vody.
Zalévání hrnkového salátu:
Zelená zelenina potřebuje stálý přísun vláhy, protože obsahuje téměř 95 % vody, ale nesnese vlhké kořeny.
- Hliněný květináč tedy poskytuje propustný povrch, který dokáže odpařit přebytečnou vodu a zabránit rozmáčení kořenů.
- Ujistěte se, že v nádobě, kterou jste si vybrali, jsou dostatečné odvodňovací otvory.
Pěstování salátu v květináčích vyžaduje pravidelnou zálivku. Salát má mělké kořeny a nejlépe reaguje na pravidelnou, mělkou mírnou zálivku.
Sklízejte salát v květináči:
Vnější listy sypaného salátu odřízněte, když jsou listy mladé. Listy znovu dorostou a vy pak můžete celou rostlinu seříznout. Salát krájejte vždy, když je měkký, protože nakonec zhořkne.
Nápady na sdružení v různých kulturách
Hlávkové saláty lze upravit smícháním různých druhů a barev salátu. Můžete přidat i kvetoucí rostliny. Macešky jsou dobrou volbou, protože jim prospívají podobné podmínky pěstování a jejich květy jsou také jedlé!
Salát je také všestranný v tom, že můžete použít mladé výhonky některých rostlin a jiné nechat před sklizní dozrát. Například směs různých druhů hlávkového salátu roste velmi dobře s pažitkou v balkónovém květináči.
Plus info: Pěstování salátu v nádobách také pomáhá regulovat plevel a škůdce snadněji než ve velké zahradě. Tento režim kontejneru poskytuje rychlý přístup, když chcete listy na salát.